我国有可食蕈300余种， 毒蕈 80多种，其中含剧毒素的有10多种。常因误食而 中毒 ，多散在发于高温多雨季节。 （一） 毒素 与中毒特征 一种毒蕈可含多种毒素，多种毒蕈也可含有一种毒素。毒素的形成和含量常受环境影响。中毒程度与毒蕈种类、进食量、加工方法及个体差异有关。根据毒素成分，中毒类型可分为四种： 1． 胃肠炎 型可能由类树脂物质，胍啶或毒蕈酸等毒素引...
许多青霉能产生 展青霉素 ，它们主要生长在水果上。这种 毒素 会引起动物的 胃肠道功能紊乱 和各种不同器官的 水肿 和 出血 。扩展青霉和展青霉的生长和产毒素的温度范围同样很宽，为0-40℃，最佳温度为20-25℃，最适产毒的pH范围是3-6.5。
(一)发病原因 与TSS相关的金黄色 葡萄 球菌中，大部分属噬菌体Ⅰ群29型或52型。这些类型的金葡菌能产生 中毒性休克综合征 毒素-1(TSST-1)。 (二)发病机制 学者们发现TSS毒素属于一种超抗原(Superantigen，即SAg)。这种超抗原激活T细胞的能力至少比一般抗原强2000倍。SAg与T细胞受体(TCR)结合后通过激活大量T细胞、吞噬细...
气性坏疽 (梭菌性肌坏死)由梭菌外毒素引起的严重感染，以肌坏死和全身毒性为特点，起病急，进展快。主要致病菌为产气荚膜梭菌(80%左右)。其他尚有败毒梭菌、诺维梭菌、溶组织梭菌、双酶梭菌和谲诈梭菌等。可合并一种以上梭菌或其他 细菌感染 。感染的病菌多来自土壤，内源性者多来自肠道或胆道。梭菌产生的外毒素至少达12种，7种毒素经腹膜注射小鼠后可致其死亡。
黄曲霉素中毒 病理解剖可见肝脏弥漫性 充血 、出血利坏死等表现。黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug...
（一）发病原因 可能由于 细菌感染 或其毒素对皮肤血管的一种免疫反应。患者常伴有风湿病，也有报告由青霉素和磺胺药引起本病者。 （二）发病机制 病因不清，发病机制不明，可能是细菌感染或其毒素对皮肤血管的一种免疫反应。也有报告药物引起本病，
痢疾为痢疾杆菌侵袭后产生内、外毒素使肠粘膜受损，病变部位有多核细胞浸润，形成 脓肿 或 溃疡 。病变局部肠系膜 淋巴结充血 肿大。
可能的病因包括感染、肿瘤、代谢性疾病、化学治疗、外科手术、放射性治疗、神经毒素、遗传性神经变性疾病、神经受压、炎症、肿瘤渗出等。
Poncet综合征(Poncet syndrome)又称结核风湿症、结核变态反应性关节炎等，是由于结核杆菌毒素引起的细胞介导的过敏性免疫反应。
小儿患急性上呼吸道感染、 肺炎 、中耳炎、 泌尿系统感染 、咽炎等病时，由于 发热 及病原体毒素的影响，均可造成 腹泻 。
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