出自：元代 张可久 的 《人月圆·山中书事》 类型： 食物 原文如下： 兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。 孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。 数间茅舍，藏书万卷，投老村家。 山中何事？ 松花酿酒，春水煎茶。
...眼目昏花，或云翳遮睛。和枸杞子一斤，好酒润透。分作四份：一份用蜀椒一两炒，一份用小茴香一两炒，一份用芝麻一两炒，一份用川楝肉一两炒。炒后拣出枸杞，加熟地黄、白术、白茯苓各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，每天服适量。此方名“四神丸”。 壮筋骨，补精髓。用枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊糯米五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清，每...
...出 枸杞 ，加 熟地黄 、 白术 、 白茯苓 各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，每天服适量。此方名“ 四神丸 ”。 2、壮筋骨，补精髓。用 枸杞根 、 生地黄 、甘 菊花 各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊 糯米 五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清，每日饮三碗。此方名“地骨酒”。 3、 骨蒸 烦熟（包括一切虚劳烦热及大病后烦热）。用 地骨皮 二两、...
集验疗白癞酿酒方治疗白癞。 【来源】《外台秘要》 【配方】 苦参 二斤， 露蜂房 （炙）五两。 【制法】上二味切，以水三斗，法曲二斤，和药渍，经三宿，绞去滓，炊 黍米 二斗，酿准常法作酒，候酒熟压取。 【主治】疗白癞。 【用法】先食一饮一 鸡子 ，日三，稍稍增之，以瘥为度。
百灵藤酿酒 方治风疾。 【来源】《太平圣惠方》 【配方】百灵藤十斤以水一石煎取三斗， 神曲 （微炒黄色捣末）九两， 糯米 三斗炊作饭。 【制法】上候饭冷，即熟揉曲末入饭中，并药汁，同入瓮中，即熟澄清，更三日后，每日不计早晚温饮。 【主治】治风疾。 【用法】每日不计早晚，温饮一小盏，服后，觉浑身汗出为效。
【处方】 石决明 干者1大斤（洗，炙）， 枸杞根 白皮 小1斤。 【制法】 上细切，盛绢袋，以清酒4斗5升渍之，春5日，夏3日，秋7日，冬10日，去滓。 【功效与作用】 轻身， 补肾 气，和 百节 ，好颜色， 延寿 肥健。主腰脚疾，疝(疒颓)，诸 风痹 ， 恶血 ，目翳， 目赤 膜痛，眨眨泪出，瞽盲。 【用法用量】 始服，多少不拘。 【摘录】 《 医心方 》...
矾石酿酒 [药物组成] 矾石(烧) 石膏 代赭 常山 蜀椒(去目闭口者，汗) 远志 (去皮) 狼毒 半夏 (洗) 芒硝 窘石(炼) 玄参 麻黄 (去节) 防风 桔梗 秦艽 石南 石韦 (去毛) 黄连 莽草 干地黄 凝水石 菟丝子 甘草 (炙)一两 白石英 —两半 杏仁 (去皮尖，熬)12枚 [功能主治] 润泽肌肤，聪耳明目，荡除 邪气 。 [用法用量] 服 ...
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。 对于这些观点，宋代《酒谱》曾提出过质疑，认为“皆不足以考据，而多其赘说也”。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几种传说。 1、仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编...
目录 《圣惠》蜂房酿酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：蜂房酿酒 【别名】 露蜂房 酒 【处方】露 蜂房 5两， 苦参 4斤。 【制法】上锉细，用水3斗，煮取1斗2升，去滓，浸曲4斤半，炊 秫米 3斗，入曲蘖溲拌，如常酝法，酒熟压去糟。 【功能主治】 乌癞。 【用法用量】 露蜂房 酒（ 《圣济总录》 卷十八）。 【摘录】 《圣惠》 卷二十四
目录 《千金》白术酿酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金》：白术酿酒 【别名】 白术 酝酒 【处方】 白术 （切）5斗， 地骨皮 5斗，荆实5斗， 菊花 2斗。 【制法】以水3石，煮取1石5斗，去滓澄清，取汁酿米1石，用曲如常法。 【功能主治】 补心志，定气。主厉风损心， 心虚 寒，气性反常，心手不随，语声冒昧; 中风 ， 手足不遂 ，神识冒昧，及心风虚寒...
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