山药 味甘性温，属补益药。功能补脾胃、益肺气、强肾固精、治带下。补脾胃，益肺气、治带下用炒 山药 ，强肾生精，治消渴用生山药。 1、补脾胃；配 白术 ， 党参 ， 茯苓 、 扁豆 ， 莲子 肉、炒 芡实 等，常用于脾胃虚而大便虚泻难愈、四肢 疲乏 无力 ，脉虚等症。山药有补脾胃而止泄泻的作用。 2、益肺气山药有补脾胃以益肺气的作用：常配合 党参 、 五味子 ...
...脉弦 浮者。 【用法用量】 水煎，去滓 温服 。 【各家论述】 内伤脾肺， 外邪 陷伏 而 卫气 不振， 痰涎壅盛 ，故寒热咳嗽不已焉。人参补肺扶元气，白术健脾 燥湿 气， 炙甘草 缓中气以 益胃 ，半夏燥 脾湿 以 化痰 ，陈皮利气和中，茯苓渗湿和脾，生姜散外邪，大枣 益脾 元，葛根升阳 解肌 ，能使内伤陷伏之邪从外而出也。水煎温服，俾卫雄邪解，则寒热自退...
...无油烹饪的理念发挥到极致；选用热量最低的鸡肉，加入山药共同制成的肉圆，营养丰富，配以富含大量粗纤维和维C青菜，营养更加上乘；绵软的肉圆中含有山药的清香，口感很是独特；特适合家中“三高”老人和减肥控重的人群食用。 主料 鸡胸 肉200克，山药1根，青菜2棵。 调料 葱姜、盐、白 胡椒 粉、 花椒 粉、料酒等依个人口味而定。 做法 第一步：山药去皮，用保鲜膜包好...
...，捞出后切成1厘米左右的块。萝卜洗净切成片， 草果 、 陈皮 、良姜、荜蕟用洁净的纱布袋装好扎口， 胡椒 拍破， 葱白 切成节，姜洗净拍破，将以上诸物与羊肉同置砂锅中，注入清水，先用旺火烧沸，然后换小火上煨2～3小时，至肉熟烂，捞去药包，除去姜葱，略调味即成。 【作用】温中补虚， 散寒 止痛。适宜于平素 脾胃虚寒 ，患有脘腹冷痛， 呕吐 、 腹泻 等症患者。
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