...菌 产生的致癌物质的能力。食物添加剂如 防腐剂 、 乳化剂 、 抗氧化剂 、 稳定剂 等能改善食品的生产、加工、储存和包装。一些物质如香料、调味料、香精、色素、植物性化学物质（在 植物体 内无营养作用，在动物体内有生物活性）和许多其他天然产物能改善食物的外观、味道和稳定性。每天的食物中可包含10万种物质，其中只有300种是营养物质，45种是必需营养物质。 有...
...性食物。 药粥： 莲子 （去心）30克， 粳米 100克， 白糖 少量。将 莲子 研如泥状，与 粳米 同置于锅中，加水如常法煮成粥，加入白糖调味服食。每日服食1～2次，空腹温热食之。 （三）药物调养法 1．常用验方 （1） 冬凌草 120克，每日1剂，早晚水煎服。 （2） 牛蒡 解毒汤 ： 牛蒡子 10克， 甘草 6克， 升麻 10克， 生地 15克， 元参...
在影响人们健康的众多因素中，有一个极易被忽视而又相当重要的因素，就是“家庭情绪”。心理学告诫人们要保持良好而稳定的情绪，以增进自己身心健康。其实，仅仅关注自己的情绪是很不够的。因为，每个人每天约有一半以上的时间都是在自己的家庭中度过的。而家庭情绪是一个整体，每个家庭成员都不能完全独立，都要受到家庭整体情绪的影响。有人说得好，在快乐的家庭中生活的每一个人，几乎...
...白质的食物及瓜果蔬菜等。此外，尚可配合食疗方。 （1） 黄精 30克， 山药 60克， 鸡肉 500克，切块同放入碗中，加水适量，隔水炖熟，调味后分2次食用，隔天一剂。或用猪瘦肉200克，切块， 百合 30克，共煮烂，加盐调味，服食。适用于 肾阴虚 者（头目 眩晕 耳鸣 ，头部脸颊阵发性烘热，汗出，五心 烦热 ，腰膝酸痛， 多梦 少寐， 口干 心悸 ， 潮热...
节日家庭药膳 补气养血的鸡血酸辣汤 原料：鸡血40克，豆腐30克，熟猪肉15克，冬笋9克，酱油6克，精盐0．6克，木耳、香菜、醋、料酒、胡椒面、香油、湿淀粉各少许。 制作：把鸡血、豆腐、猪肉、笋、木耳切成细丝、香菜切成末。将高汤放入炒勺内，再加入鸡血、豆腐、熟肉、笋、木耳，后再加入酱油、料酒、精盐。烧开后撇去浮沫，加上味精，勾上芡，再加上醋搅均匀，倒入汤碗内...
... 黑木耳 6克， 柿饼 30克，黑 木耳 泡开洗净， 柿饼 去蒂，同放锅中煮烂服用。 （3） 黄鳝 鱼250克，将 黄鳝 洗净去脏杂，煮汤加调味服用，或与米同熬粥服用。 （四）导引调养法 提肛运动治疗痔疮，方法：全身放松，臀部及大腿用力夹紧，配合吸气，舌舐上唇，同时肛门向上收提（如忍大便状），提肛后稍闭一下，然后配合呼气，全身放松，可随时随地，各种姿态进行练...
家庭药箱的常备药物要根据家庭成员的年龄及健康状况配备。一般常备药品应该有：碘酒、红药水、紫药水、胶布、绷带、纱布、脱脂棉、高锰酸钾、消炎粉、云南 白药 、磺胺软膏、止痛片，常用 感冒 药及体温计、镊子，剪刀等器械。 有婴幼儿的家庭，还要配备小儿常用药品，如胖得生、小儿 金丹 、小儿 清肺散 、百炎灵、病毒灵等。此外，家症药箱的药物配备还要根据季节增添常备药。...
吸烟对人体有百害而无一利，这是人所共知的。然而，出于人们服药治病的心理，见香烟中还含有能治病的名贵药品，就以为吸了 人参 香烟能使 高血压 降低，这种心情是可以理解的。但从中药的药性来分析，这些药物大部分需要水服后，才能把有效成分析出来。换言之，只有喝其汤才有效。而如果像药物香烟那样，药物和 烟草 一起燃烧，不但丑有效成分根本不可能发挥，反而还把 烟草 中的...
...。要回答这些基本问题很不容易。严重 疾病 患者及家属，用他们的财力、物力，宗教信仰、律师、朋友和研究来寻求答案。他们通过交谈、参加宗教活动、家庭宗教仪式，或从事于有意义的活动来探讨这个问题。当死亡临近时，避免绝望最重要的方法是让患者感受到来自他人的爱。 通常在死亡临近时，有一些特殊的征象，如 知觉 减退、四肢变得冰凉并出现青蓝色斑块、 呼吸 变得不规则等。 ...
...极度的反感，伴有恐惧，有时甚至出现惊恐发作。 性厌恶偶见于男性，但女性比较常见。其病因可能有既往性挫折，如乱伦、 性虐待 或者被强奸，禁欲的家庭氛围，严格的宗教培养，或者第一次企图 性交 时出现疼痛等。即使性交后不再有身体上的疼痛，性活动也会使患者有痛苦的感觉。 治疗 配偶双方接受咨询有助于解除双方情感不和。对那些曾有性 创伤 经历的人，选用 心理治疗 很有...
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