...，明目镇心，消水去肿。 效用 滋阴强壮,长肌肤，加气力,补虚弱，被誉为“植物肉”、“素肉”，用于防治 动脉硬化 ；还可清热 解毒 、利水消肿，用于治疗热毒疮肿，赤痢下血，一切湿毒 水肿 、肾病水肿，身重、肿胀、风湿痹痛等症。还可治疗疳积羸弱之证。 现代研究发现， 大豆 富含蛋白质，而且是易被机体吸收的优质蛋白。含有脂肪，糖类，维生素及钙、磷、铁，铁含量很高。
（《食鉴》） 【集解】时珍曰︰大豆有黑、青、黄、白、斑数色，惟黑者。入药，而黄、白豆炒食作腐豆叶而大，结角比黑豆角稍肥大，其荚、叶嫩时可食，甘美。 【气味】甘，温，无毒。 时珍曰︰生温，炒热微毒。多食，壅气生痰动嗽，令人身重，发面黄疮疥。 【主治】宽中下气，利大肠，消水胀肿毒（宁原）。研末，熟水和，涂痘后痈（时珍）。 【附方】新一。 痘后生疮︰黄豆烧黑研末，...
患 脊髓栓系综合征 的病人特别是儿童，应警惕皮窦道或皮下肿块的临床表现。脊髓栓系综合征(tethered cord syndrome，TCS)是由于各种先天和后天原因引起脊髓或圆锥受牵拉，产生一系列神经功能障碍和畸形的综合征。由于脊髓受牵拉多发生在腰骶髓，引起圆锥异常低位，故又称低位脊髓。
...，误食之，则令人瘦劣。 食疗云∶ 肉，可食。以五味汁淹、炙食之，良。不得食其骨也。其骨能瘦人，使人缩小也。谨按主下焦弱，理胃气。令人能食。其皮可烧灰，和酒服。及炙令黄，煮汁饮之，主胃逆。细锉，炒令黑，入丸中治肠风，鼠奶痔，效。主肠风，痔 。可煮五金八石。与 桔梗 、 麦门冬 反恶。又有一种，村人谓之豪猪，取其肚烧干，和肚屎用之。捣末细罗。每朝空心温酒调二钱匕...
大豆酒 治疗 水肿 ，兼治风虚 水气 。 【来源】《普济方》 【配方】 大豆 。 【制法】用大豆三升，以水六升煮令熟，出豆澄汁，更内美酒五升，微火煎如饧。 【主治】疗水肿，兼治风虚水气。 【用法】服一升，渐增之，令 小便 利则肿消也。
大豆 在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为 黄豆 、青豆、 黑豆 等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。 大豆所含的蛋白质约为40％左右，其中人体8种必需氨基酸种类齐全，比...
脑回状颅皮 (cutis verticis gyrata)为头颅皮肤发生的类似皮肤松弛畸形，特点为颅皮过度生长，成为多数皱褶，状如脑回。
（本经中品） 【气味】甘平，无毒。 【主治】主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。 【核】曰∶造黄卷法，壬癸曰，以 井华水 浸 黑大豆 ，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过 【 】曰∶ 大豆 作黄卷，比之区萌而达 者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣。自癸而甲，甲而乙矣。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝脏，藏真通于肝，肝脏筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。...
大豆酒 方治头风。 【来源】《备急 千金要方 》 【配方】 大豆 （炒令无声）三升。 【制法】先以一斗二升瓶盛 清酒 九升，乘豆热即倾著酒中，密泥头七日。 【主治】治头风。 【用法】温服之。 说明：①《医部全录》用大豆二升，大豆炒令无声，瓶盛清酒九升，乘豆热，即倾著酒中，密泥头七日。余同上。②《普济方》一方同上。
独活 大豆酒 主治 中风 舌强不语。 （验方） 【配方】 独活 60克， 大豆 30克，酒1公斤。 【制法】将独活用酒渍之，并煎取0.5公斤，别炒大豆热投酒中，2小时后去渣即得。 【主治】中风舌强不语。 【用法】每次饭前温服20毫升。
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