【处方】 韭菜 250克 生姜 25克 牛奶250克（或奶粉2汤匙，加水适量）。 【制法】 将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净 纱布 绞取汁液，倾入锅内，再对加牛奶，加热煮沸。 【功效与作用】 温胃 健脾 。适用于 胃寒 型 胃溃疡 、 慢性胃炎 、 胃脘痛 、 呕吐 等。 【用法用量】 每日早晚趁热 顿服 。 【摘录】 《 丹溪心法 》
...。" 姬窟曰：“非乐舒之过也。" 公孙焦曰：“乐舒死，臣便有退兵之计。" 姬窟遂以剑授舒，舒自刭而亡。公孙焦曰：“人情莫亲于父子，今将乐舒烹羹以遗乐羊，羊见羹必然不忍，乘其哀泣之际，无心攻战，主公引一军杀出，大战一场，幸而得胜，再作计较。"姬窟不得已而从之，命将乐舒之肉烹羹，并其首送于乐羊曰：“寡君以小将军不能退师，已杀而烹之，谨献其羹，小将军尚有妻孥，元帅...
≮美食原料≯ 豆腐150克，牛肉50克，西红柿50克，香菇少许，葱15克，木耳、笋丝各少许，牛肉汤500克，盐3克，味精3克，料酒2克。 ≮美食做法≯ 1、将豆腐去掉外部表皮，切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条，用开水焯过备用。牛肉切成丝。 2、将牛肉汤往入炒锅中，开锅后去掉泡沫，加入料酒、盐、味精，然后将豆腐放入。开锅后加入牛肉丝、西红柿、香菇、木耳
【处方】 生地黄 叶4两（切）， 猪肾 2两（去 脂膜 ，切）， 豆豉 1合， 生姜 1分（切）， 葱白 3茎（去须，切）。 【功效与作用】 骨蒸劳 ，乍寒 乍热 ，背膊烦痛， 瘦弱 无力 。 【用法用量】 先以水2大盏煮豉等，取汁1盏5分，去滓，加 地黄叶 等于汁中煮，更加盐、酱、醋、米，作羹食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【配方】 荸荠 250g， 猪肚 1具，黄酒、 生姜 各适量。 【制法】 荸荠去皮，冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内，以针线 缝合 。猪肚放入砂锅中，加清水、黄酒、生姜，旺火烧沸后转用小火煮。煮至半熟时，以 不锈钢针 在猪肚上刺若干小孔，再继续用小火煮至 糜烂 即成。 【效用】 本品有 消痞 积， 健脾 胃功效。适用于痞积， 腹满 胀大， 食不
...疽．同 麦门冬 食害人．） 【气味】 甘温无毒． 【主治】 合 五味 煮食主虚羸．温中下气．止下痢肠 痔 （夏月热痢有益．冬月不宜．）合 作羹主胃弱不下食．调中益五脏．合 茭首 作羹．主丹石 发热 ．生捣涂恶核肿毒不散及 疮．同小豆捣涂 丹毒 ．烧灰和酱汁涂诸疮十年不瘥者．以 猪脂 煎灰服治肠痈．合小豆煮汁服消 水肿 ．炙油涂妇人阴疳诸疮 杀虫 止痛．酿 白...
水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。 主料：水发鱼肚200克。 调料：葱，姜，料酒，高汤，盐，淀粉。 制作：水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。 养生功效：滋阴益精，养血止血。 小贴士：中医认为，鱼肚能补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿，治肾滑精，
主要原料： 羊肉 250克， 白萝卜 1个（150—200克）， 草果 3克， 陈皮 30克， 良姜 3克， 荜拨 3克， 胡椒 3克，精盐6克，味精、葱、姜适量。 制作方法：先将 羊肉 剔去筋膜，洗净后入沸水锅内除去血水，捞出后再用凉水漂洗干净。切成约10厘米左右的丁备用。再将 萝卜 洗净，切成0.3厘米厚的片。把 草果 、 陈皮 、良姜、革拨装烧沙布袋内
主要原料： 羊肚 1个， 粳米 50克， 蜀椒 30粒， 生姜 6克， 葱白 数根， 豆鼓 适量。 制作方法：将羊肚洗净，蜀椒去皮取粒炒出汗，再将 粳米 等拌匀放入羊肚内缝口，用水煮烂熟，加调料即成。 效用说明： 祛风散 寒。适宜于胃虚寒，因感受寒凉而诱发之 呕吐 、胃院作痛、身冷喜暖等症。
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