(一)主呕逆,久食头不白。患冷气人勿食。〔证〕 (二)疗 霍乱 吐痢不止,末和醋服之,下气。〔嘉〕 (三)其叶治瘕,和醋煮。理转筋,叶汁醋服效。〔证〕 (四)又,吐痢后转筋,生捣叶一把,以少酢浸,取汁服之,立瘥。〔嘉〕 (五)其豆如 绿豆 ,饼食亦可。〔嘉〕
主要原料: 苎麻根 约15克,活 鲤鱼 1条(约500克), 糯米 100克。 制作方法: 先将 鲤鱼 去鳞及内脏,洗净后切块煎汤,再煎 苎麻 根,取汁去渣后入 鲤鱼汤 及 糯米 同煮成粥。 效用说明: 安胎、止血、消肿。适宜于孕妇 腰酸 腹痛 、胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿等症。
常听人说,煮牛奶不能加白糖。为何?据说牛奶中的赖氨酸和蔗糖发生“美拉德反应”这种化学反应,生成果糖基赖氨酸(生成“果糖基赖氨酸”之后,赖氨酸便不再是赖氨酸了,就不能被吸收利用),使这种宝贵的营养素被浪费。 “美拉德反应”是含蛋白质食品在加工中普遍发生的一种反应。它的前提是:食品同时存在蛋白质和糖类物质。它的后果是:产生褐色物质,同时也放出浓浓的香气。面包、饼...
主要原料: 鲤鱼 1条(约600克),玉兰片50克, 香菇 50克, 西红柿 50克,菜心50克,鸡油50克,葱、姜、蒜各10克,植物油500克(耗油50克),精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法: 将 鲤鱼 去鳞及内脏,洗净,划斜刀。葱切斜块,姜、蒜去皮切片,玉兰片切片, 香菇 开 水泡 发洗净去蒂,西 红柿 用开水烫过,去皮切斜块 去籽,菜心也烫一下,...
沙苑子伪品(2)——光萼猪屎豆(Guangezhushidou) [来源] 豆科(Leguminosae)植物光萼猪屎豆Crotalaria zanzibarica Benth.的干燥种子。 [性状] 三角状肾形,略扁,长和宽约2mm。表面橙红或棕红色,光滑,一侧中央凹陷呈钩状。质坚硬,不易破碎。气微,味微苦。
绿豆汤 能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、 解毒 、润喉,被称为“济世良汤”。进入盛夏,一般人家总要熬些 绿豆 汤喝。将 绿豆 洗净泡发,放水中猛火煮。 北方夏天有三大舒畅:摇蒲扇、睡凉席、喝绿豆汤。随着电风扇和空调的普及,蒲扇这种带有古朴和乡土气息的纳凉物件逐渐被淡忘;凉席也只有到了晚间才用;惟有绿豆汤可以随时随地喝。 绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、...
目录 《寿世青编》豆麦粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿世青编》:豆麦粥 【处方】 绿豆 1升, 糯米 1升, 小麦 1升。 【制法】上炒熟为末。 【功能主治】 饮食不住口,仍易饥饿,近似中消。 【用法用量】每用末1升,滚水调服。 【摘录】 《寿世青编》 卷下
治妊娠腹大,胎间有 水气 方 。 鲤鱼 (一头,二斤) 白术 (五两) 生姜 (三两) 芍药 当归 (各三两) 茯苓 (四两) 上六味 咀,以水一斗二升先煮鱼,熟澄清,取八升,纳药煎,取三升,分五服。 治妊娠毒肿方∶ 芜菁 根洗净去皮,捣酢和如薄泥,勿令有汁,猛火煮之二、三沸,适性敷肿以帛急裹之,日再。寒时温覆。非根时用子,若肿在咽中,取汁含咽之。 又方 烧...
目录 《圣惠》豆姜汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》:豆姜汤 【处方】 黑豆 1合(拣择紧者,拭令净), 生姜 半两。 【功能主治】 霍乱吐利 ,心烦 壮热 。 霍乱后 , 烦躁 卧不安。 【用法用量】以 浆水 1大盏,煎至6分,去滓,分温3服。 【摘录】方出《圣惠》卷四十七,名见 《圣济总录》 卷四十
目录 《朱氏集验方》豆粉膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《朱氏集验方》:豆粉膏 【处方】 绿豆粉 (炒赤,放下出火毒)。 【功能主治】 发背 。打仆 伤折 手足 。 【用法用量】《济阳纲目》本方用法:将 绿豆 粉于新铁锅内炒令紫色,用新汲 井水 调稀,厚敷损处,以纸将 杉木 片缚定。 【摘录】《朱氏 集验方 》卷十二
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