（音房。《食疗》） 【释名】鱼（音编）。 时珍曰︰鲂，方也。，扁也。其状方，其身扁也。 【集解】时珍︰鲂鱼处处有之，汉沔尤多。小头缩项，穹脊阔腹，扁身细鳞，其色青白。 腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。故《诗》云︰岂其食鱼，必河之鲂。 美如牛羊。又有一种火烧，头尾俱似鲂，而脊骨更隆。上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大有至二、三十斤者。 肉...
一种新型喉部分切除术，即切除喉达75%后将剩余喉部组织进行重建术，该术式可明显改善病人生活质量，而效果和喉全切除术类似。 费城，2月5日，美国宾夕法尼亚大学癌症中心的研究人员对一项新的喉部分切除术和喉全切除术的预后和生活质量进行了比较。 该新的喉部分切除术被称为环状软骨上部分喉切除术（supracricoid partial laryngectomy，SCP...
1.多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。 2.烹调的时候尽量采用水煮的方式，清淡饮食比较好。 3.对于鱼类过敏的孕妇，不妨改吃孕妇专用的营养配方食品，以减少婴幼儿过敏体质的产生。千万不要勉强摄取鱼类，以免造成身体不适。 4.特别提醒的是：孕妇要吃鱼，但是最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血机能，孕妇吃多了可能会增加出血几率。
（《本经》上品） 【释名】蠡鱼（《本经》）、黑鳢（《图经》）、鱼（音同。《本经》）、时珍曰︰鳢首有七星，夜朝北斗，有自然之礼，故谓之鳢。又与鱼也，故有玄、黑诸名。俗呼火柴头鱼，即此也。其小者名诸注，谓鳢即鲩鱼者，误矣。今直削 【集解】《别录》曰︰生九江池泽。取无时。 弘景曰︰处处有之。言是公蛎蛇所化，然亦有相生者。性至难死，犹有蛇性也。 时珍曰︰形长体圆，头...
【释名】时珍曰︰徐坚《初学记》云︰取鱼之器曰笱（音苟），曰（音留），曰（孤），曰（音罩），曰（音抄）。 【主治】旧笱须︰疗鱼骨哽，烧灰，粥饮服方寸匕（时珍。《肘后方》）。
...。 又方， 橄榄 食之，如无，用核碾为末，以 急流水 调服。 厌胜法屡验 又方厌胜法屡验。 以所食 鱼骨 密置患人顶上，勿令知，良久即下，它鱼骨亦可。 咒鱼鲠屡验 以净器盛新汲水一盏，捧之，面东默念云，谨请太上东流顺水急急如南方火帝律令敕，一气念七遍，即吹一口气入水中，如此七吹，以水饮患人，立下。有一族姓用此咒水可以食针并竹刺（“火”原版作“大”）。 治骨鲠...
喉为喉腔内近气管上端处。 【喉】 喉腔内近气管上端处为喉。郑梅涧《 重楼 玉钥》指出：「喉者空虚，主气息出入呼吸，为肺之系，乃肺气之通道也。」
鱼的营养价值极高，其蛋白质含量是猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 医学认为鱼的食用和药用价值很高，但吃鱼尚要讲究对症，对症吃鱼，才能显现出医疗作用来。 甲鱼：...
（《拾遗》） 【释名】海（《文选》） ，生江中者名江豚物志》）、暨鱼（音志）、馋鱼 时珍曰︰海豚、江豚，皆因形命名。《郭璞》赋“海、江豚”是也。《魏武食制》谓之。《南方异物志》谓之水猪。又名馋鱼，谓其多涎也。 【集解】藏器曰︰海豚生海中，候风潮出没。形如豚，鼻在脑上作声，喷水直上，百数为群。其子如蠡鱼子，数万随母而行。人取子系水中，其母自来就而取之。江豚生江...
（音患。《拾遗》） 【释名】鱼（音缓）。草鱼。 时珍曰︰鲩又音混，郭璞作。其性舒缓，故曰鲩，曰闽畜鱼者，以草饲之焉。 【集解】藏器曰︰鲩生江湖中，似鲤。 时珍曰︰郭璞云︰今子，似鳟而大，是矣。其形长身圆，肉浓而松，状类青鱼。有青鲩、白鲩二色。白者味胜，商人多之。
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