...的方法，给栗子带来农药残留量高的“后遗症”，多食损害健康。 栗子是害虫喜爱的“盘中餐”之一。一生三代的食心虫，第一代幼虫危害梨树，第二代危害玉米，第三代危害栗子。食心虫“安家”在栗子里，一些黑心的商贩便用敌敌畏喷洒在外壳上，然后用袋装起，以此驱赶害虫。虽然这种驱虫方法简单有效，但农药残留量极大。因此，如果买到一些外壳有虫洞、里面却没有虫子的栗子，最好忌食用。
田螺营养丰富，春季人们喜欢食用。但是，急、慢性肠炎患者忌食用田螺。 因为，急性肠炎患者应暂时禁食，使肠道休息，或食细软少油的饮食；慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食，不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质，可滑肠导泻。所以，春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺。
随着人类社会物质文明的飞速发展和经济竞争的日益加剧，年轻人对物质文明的看法也发生了很大的变化。一些年轻人喜欢把金钱名利与幸福等同起来。然而，心理学家们多年的研究发现，崇拜金钱名利的年轻人患上 忧郁 症的机会较那些并不十分看中金钱名利的年轻人要高出20%。 研究人员发现，许多年轻人认为，幸福就是意味着自己有了许多钱和能够出人头地。为此，他们会花很大的气力去达到...
粮油的购买量与日俱增，但在商场中，有转基因标识的食用油主要是大豆油却备受冷落。人们对转基因食品的陌生与排斥，使得这一产品的销量并不理想。 而目前的形势是我国每年进口大豆达1500多万吨，与国产大豆的产量基本相当。进口大豆中大部分是转基因大豆，初步估算在1000万吨左右。国内的油脂企业大多使用转基因大豆作为原料，市场上90％以上的大豆油是转基因油，其主要原因在...
阿胶 的几个传统食用方： 1.牛奶冲服 将 阿胶 粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。 目前，市场上有速溶性“ 阿胶饮 宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。 2.膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的 阿胶珠 ，直接口中含化，纯香持久，效果满意...
最近，一项科学研究结果表明， 忧郁 症是触发 老年痴呆 症的一个可能原因。在这项最新研究中，科学家对4000人进行了调查，其中有一半患有老年 痴呆 症。研究发现，老年痴呆症与患者的忧 郁症 、过去头部受伤和教育程度有关系。 在被研究的对象中，有14%的老年痴呆病患者有着长达25年的忧郁症历史。研究发现，当忧郁症患者病情变得比较严重时，容易加速老年痴呆病的发生...
...正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对 高血压 、 糖尿病 、 血管硬化 等疾病有辅助治疗作用，对 肥胖 者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的...
马齿苋的茎能兴奋子宫平滑肌，增加子宫平滑肌的收缩，先兆流产患者如果食用，很容易导致流产。所以，春季先兆流产患者忌多食用马齿苋。
春季为食用蘑菇的最佳季节。但是，蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质，有碍胃肠的消化吸收。所以，春季慢性胃炎患者忌多食用蘑菇。
...痛 。 柿子 中的青柿汁有助于降血压， 柿蒂 可用来治疗 呃逆 及 妊娠呕吐 。因柿内含有大量的单宁和肺胶粉，因此，具有较强收敛性，容易导致便秘。此外， 柿子 还不能空腹吃，易引起柿石症。 栗子 能补肾强筋、益脾止泻。多食易导致 消化不良 。 香蕉 可以养阴生津，清肺润燥。但 香蕉 性寒，含钠盐多，肾炎、 高血压 患者慎用。又因其含糖分较多，糖尿病患者忌食。
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