【处方】 淡竹叶 1握， 粳米 1合， 茵陈 半两。 【功效与作用】 小儿 心脏 风热 ， 精神恍惚 。 【用法用量】 上以水2大盏，煎2味，取汁1盏，去滓，投米作粥食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 苦竹叶 2握， 粟米 2合。 【功效与作用】 风邪 癞痫， 心烦 惊悸 。 【用法用量】 先以水2大盏半，煮苦竹叶，取汁1盏5分，去滓，用米煮作粥， 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十
【配方】 橘皮 50g， 粳米 100g。 【制法】 橘皮研细末备用。粳米淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。 【效用】 本品有理气运脾功效。适用于中焦 气滞 ，脾失健运， 脘腹胀满 ，不思饮食。 【按语】 本品原用于 脾气 不运，食物作胀，为 理气 运脾常用方。中焦气滞，脾失健运，则见脘腹胀满，法宜理气运脾。方中以橘皮为主...
（ 食茱萸 _（图）） 味辛、苦，大热，无毒。功用与 吴茱萸 同。少为劣尔。疗 水气 用之乃佳。 唐本注云∶皮薄开口者是。虽名为食 茱萸 ，而不堪多啖之也。今按颗粒大，经久色黄黑，乃是 食茱萸 。颗粒紧小，久色青绿，即是 吴茱萸 。今按陈藏器本草云∶食茱萸，杀鬼魅及恶虫毒，起阳，杀 牙齿 虫痛。（唐本先附）臣禹锡等谨按药性论云∶食茱萸，畏 紫石英 。治冷痹，...
【处方】 白木耳 30克 薤白 10克 粳米 10克 【制法】 先将白木耳及薤白洗净细切，再与米相和煮作粥。 【功效与作用】 滋阴润燥 ， 理气 止痛。适用于痢久 伤阴 、 腹痛 下重者。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《 食医 心镜》
黄豆粥 黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《 大枣 。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。 适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。 制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将...
山茱萸 ，味酸涩，气平、微温，无毒。入肾、肝二经。温肝经之血，补肾脏之精，兴阳道以长阴茎，暖腰膝而助阳气，经候可调， 小便 能缩，通水窍，去三虫，强力延年，轻身明目。 其核勿用，用则滑精难收，实益阴之圣丹、补髓之神药。仲景夫子所以采入于 八味丸 中，取其固精而生水也。《本经》谓其九窍堪通，而世人疑之者，以其味过于涩，则窍闭而不能开，恐难以通之也。予以为不然。...
（ 吴茱萸 _（图）） 味辛，温、大热，有小毒。主温中下气，止痛，咳逆寒热，除湿血痹，逐风邪，开腠理，去痰冷，腹内绞痛，诸冷实不消，中恶，心 腹痛 ，逆气，利五脏。 根 杀三虫。根 白皮 杀蛲虫，治 喉痹 ，咳逆，止泄注，食不消，女子经产余血，疗白癣。一名 KT 。生上谷川谷及冤句。九月九日采，阴干。（ 蓼实 为之使，恶 丹参 、 硝石 、 白垩 ，畏 紫石...
【处方】 淮山药 45克（鲜者约100克）小米50克白糖适量 【制法】 将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。 【功效与作用】 健脾 止泄， 消食导滞 。适用于小儿脾胃素虚、 消化不良 、不思乳食、 大便稀溏 等。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《民间方》
《 圣济总录 》: 苁蓉羊肾粥 【处方】 肉苁蓉 15克， 羊肾 1具， 羚羊角 屑15克，灵 磁石 20克， 薏苡仁 20克。 【制法】 1. 将肉苁蓉酒洗去土，再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎，去渣取汁。 2. 将羊肾去 脂膜 细切后与薏苡仁一起放入药汁中煮作粥。 【功效与作用】 滋 肾平 肝，强壮补虚。适用于 肝肾 不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、 头...
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