...妨碍。 最近，科学家们终于阐明了柑橘黄酮在培养液中能杀死癌细胞的原因。原来，这些黄酮类物质能抑制某些“细胞色素P450酶”，而这些酶能将“前致癌物”转变为活性致癌物。 柑橘类水果中含量最丰富的一种黄酮类物质是桔皮素，而这种物质正好能够阻碍P450酶的活性，使它不能催化前致癌物变为活性致癌物。桔皮素的这种作用给医疗界人士以很大启示，因为传统的化疗方法对病变细胞...
针对台湾有关阳澄湖大闸蟹含致癌成分“硝基喃代谢物”的消息，上海市食药监管局19日表示，该物质向来是本市抽查大闸蟹的指标之一，目前没有发现过异常情况。上海出入境检验检疫局卫监处处长何宇平也表示，这种说法存有疑点。 秋风今又起正是吃蟹时 何宇平认为，几乎所有化学物品都会致癌，硝基喃代谢物也在其中。不过笼统地说硝基喃会致癌是有疑问的，如硝基喃残留量达到多少才会致癌...
季铵盐 季铵盐 是铵离子的四个氢离子都被烃基取代后形成的季铵阳离子的盐，具有通式 R 4 N + X − 。其中四个烃基可以相同，也可以不相同，X − 多为卤素阴离子，HSO 4 − ，RCOO − 及OH − （季铵碱）。 季铵盐的性质类似于铵盐，大多数易溶于水，水溶液导电。 季铵盐可以通过胺与卤代烃反应制取。有些季铵盐是良好的 表面活性剂 和相转移催化剂...
肺癌 的病因复杂，迄今尚不能确定某一致癌因子，一般认为可能与下列因素有关： 1. 吸烟：肺癌与吸烟的关系比较密切。约有3/4的肺癌是吸烟引起的。吸烟者肺癌死亡率比不吸烟者高10倍-13倍。 2. 物理化学致癌因子：目前比较公认为可致癌的因子有无机砷、石棉、铬、镍、煤焦油、烟炱和煤的其他燃烧物以及二 氯甲醚和氯甲甲醚等。 3. 大气污染。 4. 肺癌的发生、演...
肺癌 的病因复杂，迄今尚不能确定某一致癌因子，一般认为可能与下列因素有关： 1. 吸烟：肺癌与吸烟的关系比较密切。约有3/4的肺癌是吸烟引起的。吸烟者肺癌死亡率比不吸烟者高10倍-13倍。 2. 物理化学致癌因子：目前比较公认为可致癌的因子有无机砷、石棉、铬、镍、煤焦油、烟炱和煤的其他燃烧物以及二 氯甲醚和氯甲甲醚等。 3. 大气污染。 4. 肺癌的发生、演...
肾盂、输尿管及膀胱均覆有移行上皮，当受到化学致癌物质、炎症、梗阻或结石的刺激时，可发生细胞增生、变形，最终形成癌。 肾盂肿瘤 多发生于40－70岁，男多于女约为2:1。
...增加强蛋白质、豆制品，改进营养情况，增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能，保护胃黏膜。 3、不饮污染水：被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区人群尽量使用井水。 4、保持乐观心态：很多胃癌患者多性格内向，不善言谈。中医理论，长期抑郁、郁闷的心情导致气滞血淤、结块，形成癌肿。 5、避免长期食用盐腌食品：少吃或不吃...
...类 动物实验证明致癌的化学物质有千余种，分类如下： ① 烷化剂 。具有烷化的性能及活泼的化学反应性。常用于 化学治疗 、 杀菌 和灭霉。有 致癌作用 的烷化剂包括 氮芥 和硫芥类、乙撑 亚胺 类、 磺胺 酯类、 环氧化物 、内酯类、卤醚类中的一些 化合物 ，以及某些 硫酸 酯和亚硫酸酯。 ②多环芳香烃类化合物。由多个苯环缩合而成，或称稠环芳烃。小剂量就能引起...
...疮 (acne fulminant);由雄激素、糖皮质激素、卤素等所致的药物性痤疮(drug-inducedacne);接触石油、焦油、氯化烃等所致的 职业性痤疮 (occupational acne);婴儿期由于母体雄性激素在胎 儿阶段进入体内引起的 婴儿痤疮 (infantile acne);与月经密切相关的月经前痤疮(premenstrualacne)...
烯烃是指一类含有碳碳双键（ 烯烃分子中不是所有碳原子的价都饱和了，因 此它又称为不饱和烯。根据碳碳双键的数目，烯烃又可以分为单烯烃（含一个双键）、二烯烃（含两个双键）和多烯烃（含多个双键）。其中以单烯烃和共轭二烯烃最为重要。平时“烯烃”这个名字是代表单烯烃的意思，所以通常烯烃是指含有一个碳碳双键的不饱和烃而言。烯烃的通式是CnH2n。碳碳双键（ ）是烯烃的官...
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