...入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮为粥。早晚餐温热食，有下气、消炎、健胃、止痢功效。治急慢性痢疾。有 慢性胃炎 及胃与 十二指肠溃疡 的老人忌服。 4． 苋菜 粥：新鲜 苋菜 150克，粳米100克。将新鲜苋菜去根，洗净切细，同粳米煮粥。每日于早晚餐服食，有清热 解毒 ，抗菌止痢作用。适用于老年人急性 细菌性痢疾 和肠炎。 脾虚 便溏者不宜多服。 5．...
野 菊花 制成流浸膏，每毫升含生药2克加单糖浆至5毫升。每服10毫升。一日3次，初步观察I、II、III期高血压病患者35例。总有效率达68.57％。对症状改善也有一定效果，半数以上病例的失眠、头痛、头胀、眩晕等症状有所改善。
...、近圆形或近匙形，大小(2.5-9.5)cmX(2. 2～8)cm，厚O．4～1. 2cm，盖面紫黑色、紫褐色至近黑色，具油漆状光泽，有明显的同心环沟和纵皱，或者不明显；盖缘薄或钝，常近似截形，颜色稍浅或呈浅黄褐色。菌肉褐色至深褐色，厚0. I-0.3cm。菌管长0.3 --lcm，褐色、灰褐色至深褐色；管口污白色、淡褐色至深褐色，每毫米间有管口5-6个。菌...
...、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。 燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽 喉癌 、 胃癌 、肝癌、 直肠癌 等有抑止和抗衡作用。 凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、 咽痛 、肿胀、 便秘 、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。 二、燕窝作用 燕窝还含有大...
海参 猪肝 汤对产后 贫血 有辅助治疗作用。 产后贫血患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以食疗辅助治疗。 海参 猪肝 汤 海参60克，泡发，猪肝60克，共炖汤，调味服食。每日1剂，连用10～15日，对产后贫血有辅助治疗作用。 花生 大枣 猪蹄汤 花生米100克， 大枣 10枚， 猪蹄 2只，共放锅中加水煮熟，调入少许 食盐 ，对治疗产后贫血有效。 大枣...
随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《 千金要方 》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了...
随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《千金要方》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了果实...
便秘由多种原因引起，如年老体弱，营养不良，妊娠，结肠癌等。但最常见的原因，一是饮食不当，食物过于精细，纤维素摄入量少；二是缺乏定时排便习惯。因此，改善便秘病人的饮食，对于便秘具有非常重要的意义。多食多渣蔬菜、水果和粗粮、杂粮。因为上述食物富含纤维素，而纤维素不易被消化吸收，残渣最多，可增加肠管内容积，提高肠管内压力，刺激肠蠕动，有利于排便。 常见的多渣蔬菜有...
药酒 同其他药膳一样，并不是适用于所有体质的人。每个人应根据不同的病情及状况选用适合自己的药膳食疗方法，以期达到最佳的效果。 适用范围：药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免老化，并可提高新陈代谢。所以最适合亚健康状态，而且又想增强免疫力的人饮用。①能治疗疾病。②能预防疾病。③能美容润肤，保持人体的外在美观。④能养生保健，益寿延年。⑤能用于病后...
中老年保健药膳方- 人参 炖 鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 12克，老母鸡1只，姜、葱、 米酒 、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚...
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