nonprotein nitrogen;NPN 1.在 饲料 加工领域, 非蛋白氮 指饲料中 蛋白质 以外的含氮化合物的总称, 又称非蛋白态氮。包括游离 氨基酸 、酰胺类(amide)、蛋白质降解的含氮化合物、氨以及铵盐等简单含氮化合物。例如,饲料用 尿素 、尿素硝基腐殖酸缩合物、亚异 丁基 二脲、 氯化铵 、 磷酸 脲、缩二脲、磷酸一胺、 硬脂酸 脲等。 ...
copper proteins 人体中 肝脏 是 铜 储存和 排泄 的主要器官。铜与 蛋白质 有几种结合的形式。在 肝细胞 中的 线粒体 内膜中的 细胞色素C 氧化酶 是一种含铜的血红素 蛋白 。另外,在胞液中有两个含 铜蛋白 ,一个是含铜锌的 超氧化物歧化酶 (肝铜蛋白),分子量是30 000~40 000;另一个是金属硫蛋白,分子量为10 000。在正常...
球状蛋白质 (Globular protein)是一类 蛋白质 ,它与 纤维状蛋白质 和 膜蛋白 共同构成按 分子 性状和 溶解性 分出的三个 蛋白 质子类。球状蛋白质一般呈球状,结构紧密,溶于水,长/宽 ≤ 3~4。 球状蛋白质 例子 血红蛋白 胰蛋白酶 参考来源 维基百科-球状蛋白质
黄素蛋白 (flavoproteins) 黄素蛋白是由一条 多肽 结合1个辅基组成的酶类,不是脂溶性。结合的辅基可以是FAD或FMN,它们是 维生素B2 的 衍生物 ,每个辅基能够接受和提供两个质子和电子。 线粒体 中的黄素蛋白主要是 电子传递链 中NADH 脱氢酶 和TCA循环中的 琥珀酸脱氢酶 。
健康食品店 中的乳清蛋白货柜 乳清蛋白 (英文: Whey Protein )是由 乳清 当中提炼出来的一种 膳食补充剂 。有研究指出,乳清蛋白会影响 谷胱甘肽 的生成,同时也具有 抗炎性 的特质。但是这些效果都是在动物身上实验的,并非经由 人体实验 而来。乳清蛋白是一优良的膳食补充剂,可以降低许多疾病发生的机率。 类似应用 有日本厂商应用在美容代餐使用,当...
组蛋白 (histones) 真核生物 体细胞 染色质 中的 碱性蛋白质 ,含 精氨酸 和 赖氨酸 等 碱性氨基酸 特别多,二者加起来约为所有 氨基酸残基 的1/4。组蛋白与带负电荷的双螺旋DNA结合成DNA-组蛋白 复合物 。因 氨基酸 成分和分子量不同,主要分成5类。组蛋白是真核生物 染色体 的基本 结构蛋白 ,是一类小分子碱性蛋白质,有五种类型:H1、...
组蛋白 (histones) 真核生物 体细胞 染色质 中的 碱性蛋白质 ,含 精氨酸 和 赖氨酸 等 碱性氨基酸 特别多,二者加起来约为所有 氨基酸残基 的1/4。组蛋白与带负电荷的双螺旋DNA结合成DNA-组蛋白 复合物 。因 氨基酸 成分和分子量不同,主要分成5类。组蛋白是真核生物 染色体 的基本 结构蛋白 ,是一类小分子碱性蛋白质,有五种类型:H1、...
组蛋白 (histones) 真核生物 体细胞 染色质 中的 碱性蛋白质 ,含 精氨酸 和 赖氨酸 等 碱性氨基酸 特别多,二者加起来约为所有 氨基酸残基 的1/4。组蛋白与带负电荷的双螺旋DNA结合成DNA-组蛋白 复合物 。因 氨基酸 成分和分子量不同,主要分成5类。组蛋白是真核生物 染色体 的基本 结构蛋白 ,是一类小分子碱性蛋白质,有五种类型:H1、...
通常由一系列锌指组成。 具有重复结构的 氨基酸 模式,相隔特定距离的 胱氨酸 结合锌指,能与某些RNA/DNA 结合。 锌指蛋白 是指含有通过结合Zn2 +稳定的短的可以自我折叠形成“ 手指 ”结构的一类 蛋白质 。由于其自身的结构特点 ,可以选择性的结合特异的靶结构 ,使锌指蛋白在 基因 的表达调控、 细胞分化 、 胚胎发育 等生命过程中发挥重要作用。 锌...
神经纤维 (nerve fiber)是由 神经元 的 轴突 或 树突 、 髓鞘 和 神经膜 组成。神经元是组成 神经系统 的基本结构和功能单位,也称 神经细胞 。其中神经元的突起(主要是轴突)细长如 纤维 ,故叫神经纤维,髓鞘是由 髓磷脂 和 蛋白质组 成,包在轴突或树突的外面,电阻极大,有绝缘作用,神经膜是一种 神经胶质细胞 ,呈薄膜状,包在神经纤维外面,...
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