...恩赐的绿色。可能大家都有过这样的体验，草木泛绿的时候到公园里走一走，当绿色映入眼帘的时候，心神格外的舒畅，尤其是肝病患者，更会有—种舒服愉悅的感觉。这实际上就得益于绿色对肝的保健作用。除了多看绿色之物，饮食上也应多进食绿色食物。绿色属木，肝也属木，食用绿色食物有助于加强肝主疏泄之功。肝正常疏泄，肝郁则一扫而光。绿色食物不仅仅对肝有益，还有益脾胃。根据五行相生...
《六醴斋医书十种》 ，医学丛书。清. 程永培 辑。刊于1794年。包括《 褚氏遗书 》、《 肘后备急方 》、《元和纪用经》、《 苏沈良方 》、《 十药神书 》、《加减灵秘十八方》、《 韩氏医通 》、《 痘疹传心录 》、《 折肱漫录 》和《 慎柔五书 》等。现存清乾隆、光绪两种刻本，和1925年千顷堂书局石印本。
...前获悉，赵耀东先生发明的云吞、水饺等系列方便食品制造方法技术，最近又通过了天津市科学技术委员会鉴定，被确认为科学技术成果。为了进一步满足读者的知情需求，记者采访了天津现代食品生物保鲜技术研发中心主任、食品工业专家赵耀东先生。 记者：作为全新型创新产品———方便馄饨的独立发明人，您认为开创出方便馄饨的意义何在？ 赵耀东：消费者对食用方便、又有营养的食品需求在日...
山楂 含钙量在秋季水果中是最高的，孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点 山楂 。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降 低血压 和胆固醇的“小能手”。 秋冬季，梨、山楂、 大枣 、 石榴 、 柿子 、柑橘、柚子、 芭蕉 、 甘蔗 和 猕猴桃 ，果摊上摆得琳琅满目。这几样水果中，哪个营养成分更高？不同体质的人又该如何挑选呢？ 孕妇和儿童饭后...
...，难以收集。收获后，应及时将果实摊开晒干、脱粒、除去杂质，用清水淘洗干净后加5%盐水拌炒至干燥发出香气时，取出筛去灰屑即得。 决明子 于当年秋季9～10月，当荚果变成黑褐色时，分批采收，最后用镰刀将全株割下，运回晒干，用木棒打下种子，除净杂质，再将种子晒至全干。 菟丝子 秋分前后，当有1/3以上的豆棵枯萎，菟丝子果壳也已变黄时，连同豆棵一起割下，晒干脱粒，用...
秋季的来到，运动专家建议，健身者可根据自己的体质及爱好，选择慢跑、爬山、球类等秋冬季比较适合的运动。秋冬运动与夏季比可适当增大，运动时间可加长，但要秩序渐进。 秋季的来到，运动专家建议，健身者可根据自己的体质及爱好，选择慢跑、爬山、球类等秋冬季比较适合的运动。秋冬运动与夏季比可适当增大，运动时间可加长，但要秩序渐进。 1、羽毛球 相比室外运动，这种室内运动让...
合成色素 它在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。研究显示，摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。为了取悦儿童，许多儿童食品中都含多种人工色素，对此家长们应提高警惕。在选择儿童食品时，应尽量远离色彩过于鲜艳的产品。 高果糖玉米糖浆 这是一种由玉米制成的糖浆，不仅使用在糖果中，在碳酸类饮料中更为常见。有一种观点认为，它会增加肥...
...增加了3倍。 那么，松果激素对人体有何影响呢？科学家研究结果指出，松果激素有调节人体其他激素含量的机能。松果激素分泌多，则肾上腺素和甲状腺素的分泌减少、血中浓度降低。肾上腺素和甲状腺素是唤起人体细胞工作的一类激素，其含量相对减少，细胞就会处于抑制状态，不活跃，因此，整个人体机能也就会处于抑制状态，造成情绪低落、感觉疲惫的结果。 从上述分析，我们可知道，秋季最...
一、抗衰老食品：西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼 原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜 调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法： 1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。 2、锅内放油，下入葱末...
法国Cocagne et公司的科学家们从一种名为菘蓝（Isatistinctoria）的十字花科植物中提取出含有靛蓝的色素，它可以染出非常特别的蓝色。并且研究发现，菘蓝本身也对皮肤具有一定的养护作用，早在１８世纪的药典当中已有记载。Cocagne et公司的科学家们经过研究，发现菘蓝的种子中含有一种脂肪酸，且含量非常丰富，对皮肤的保水性能具有很好的调节作用。...
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