【原料】净鸡脯肉250克， 莲子 60克， 香菇 10克， 火腿 肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 【制作】将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小 菱 形块；莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥 去油 ，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。 【服法】分数次佐餐食。 【功效】 健脾 补肾，养心强身。适宜于 食欲不...
目录 《一盘珠》加减清心莲子饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《一盘珠》：加减清心莲子饮 【处方】川连（酒炒）3分， 生地 2钱， 当归 2钱，志肉1钱， 茯神 1钱， 枣仁 1钱，石 莲肉 1钱， 黄柏 8分， 麦冬 8分， 甘草 8分。 【功能主治】 遗精 ， 白浊 ， 小便 痛。 【用法用量】 灯心 为引。 【摘录】 《一盘珠》 卷四
主要原料： 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 各300克， 白糖 、 桂花 适量。 制作方法： 先将 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。 效用说明： 宁心健脾。凡因心阴不足、 脾气虚 弱而引起的消渴、 心悸 、食少、形瘦、 乏力 等症者，可辅食此糕。
莲子 是莲的成熟种仁，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精之功效，适用于虚烦惊悸、 失眠 不寐、 脾虚泄泻 、 食欲不振 、肾虚 遗精 等症。 相传古时，一妇人失眠求治于道姑，道姑手指水中 荷花 称那是 睡莲 ，必治不睡之症。于是妇人在荷花中找到莲蓬，剥出 莲子 食之，终得安睡。 莲子是莲的成熟种仁，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精之功效，适用于虚烦惊悸、失眠不...
（ 金星石 _图缺） 寒，无毒。主脾肺壅毒，及主肺损吐血、嗽血，下热涎，解众毒。今多出濠州。又有 银星石 ，主疗与金星石大体相似。（新定） 图经曰∶金星石，生并州、濠州。寒，无毒。主脾、肺壅毒及肺损出血，嗽血，下热涎，解衍义曰∶金星石、银星石，治大风疾。别有法，须烧用。金星石于 苍石 内，外有金色麸片。 银星石，有如银色麸片。又一种深青色，坚润中有金色如麸片...
主要原料：苡米30克， 莲子 肉（去皮心）30克， 冰糖 适量， 桂花 少许。 制作方法：先煮苡米，继入 莲子 肉，粥成后加入 冰糖 及桂花。 效用说明：健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，甚或湿热上蒸而致 心悸 、 失眠 者、皆可食用。
主要原料： 去心 莲子 150克， 银耳 25克， 冰糖 200克， 桂花 卤少许。 制作方法： 莲子 用水浸泡，胀发后用温 水泡 二三遍，倒入碗中加勺开水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟左右取出备用。将 银耳 放在碗中，用温水泡软，待其涨发后，摘去 黄根 、洗净，掰成小瓣，上屉蒸熟备用。取锅置于火上，倒入清水1500克，加入 冰糖 、桂花卤烧开，撇净浮沫，...
...。 8：防止 秋燥 ：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干 咽痛 ， 干咳 无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状发生。 【 莲子 】 莲子 有效成分对血流动力学有抑制作用，能够抑制心肌收缩力，减慢心率，扩张冠状动脉，松弛血管，降 低血压 ，并有抗 心律失常 、抗心肌缺血作用。 莲子的生物碱有抗自由基作用。 莲子心 水煎液通过室性血球聚集实验证...
...有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 原料： 银耳 10克， 莲子 6克， 红枣 10枚， 冰糖 适量，水淀粉适量。 做法： 1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。 2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、 莲子 、红枣烧锅。 3.待银耳、莲子、红枣...
石（图缺），生汉中山谷及少室，今潞州亦有焉。性大热，置水中令水不冰，又坚而拒火，烧之一日夕，但 解散 而不夺其坚。市人多取洁 白石 当之，烧即为灰也。此药攻击 积聚 痼冷之病为良。用之须真者乃佳。又有特生 石，生西域。张华《博物志》云∶鹳伏卵时，取 石周遭卵，以助暖气。方术家用之，取鹳巢中者为真，即此特生 石也。然此色难得，人多使汉中者，外形紫赤，内白如霜，...
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