...素 、无机盐、 蛋白质 外，尚含许多种氨基酸成分。芦笋中的组织蛋白和 天门冬 酰胺等成分，能促使 细胞 正常生长，并对 癌细胞 有一定抑制作用。据有关报道，芦笋几乎对所有 癌症 都有一定疗效。虽然芦笋对癌症的疗效还有待于进一步研究，但是它起码可以作为各种癌症的辅助治疗食品。 芦笋内含有 芦丁 、 维生素C 等成分，能降低 血压 ，软化 血管 ，减少 胆固醇 ...
...少，而维生素B和 烟酸 含量，则明显地高于白面。荞麦面中还含有其它粮食中很少具有的 芦丁 成分。烟酸和芦丁具有降低血脂和 胆固醇 以及保护 血管 的重要作用，是治疗 心血管 病的良药。祖国医学认为，荞麦 性味 甘凉，入脾、 大肠 二经，功能 清热利湿 ， 开胃 宽肠，下气消积。荞麦面含红色莹光素，部分人食之可发生对光敏感症（又名荞麦病）或 过敏性皮炎 ，且不...
■宜迟不宜早 现代医学研究认为，人经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但是消化系统在夜间仍工作繁忙，紧张地消化一天中存留在肠胃道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2~3小时后，消化系统才能恢复正常功能。如果早餐吃得过早，就会干扰肠胃的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已退化，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量。所以，老年人的早餐宜...
...阵挛性 腹痛 等一系列 症状 。另外，食盐是构成胃液的基本物质。胃液以 盐酸 为主，它能“激活” 胃蛋白酶原 ，使之转化为 胃蛋白酶 去分解食物中的 蛋白质 ；盐酸还可以使蛋白质变性，有利于人体的消化吸收，并能起到抑制和杀死食品中有害 细菌 的作用。食盐 性味 咸、寒，具有 清热解毒 、 凉血 润燥、滋肾 通便 、止呕 消炎 等功能，真可谓“百病无不用之”。...
...含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有 清热 、降压、 化痰 、消积、 润肠 、 安胎 等功能。据药理研究发现，海蜇具有类似 乙酰胆碱 的作用，因此能够 扩张血管 、降低 血压 。另外，由于它含有丰富的 甘露 多糖 等胶质，对防治 动脉粥样硬化 也有一定的功效。海蜇皮味咸涩，性温，能化痰、消积、 祛风 、 除湿 ，治 痞块 、 白带 、 风湿 、无名肿毒等。...
...有蒜素，能发出香味和辛辣味，可促进食欲。美食家称：“没有葱头，就不会有烹饪术。” 洋葱的食疗价值非常高。洋葱中含有的 前列腺素 A1可直接作用于 血管 ，使 血压 下降。该物质还有促进 肾脏 利尿和排钠的作用，并能调节体内 肾上腺素 神经介质 释放，从而起到降压作用。实验研究还证实，洋葱可明显降低 血脂 、 血糖 含量，对 冠心病 、 糖尿病 有很好的预防保...
...皮。性味甘寒、无毒，功同绿豆，但 凉血 清热解毒之功胜于绿豆，还可明目、利咽 消肿 。 1． 胆囊炎 ：绿豆100克洗净放入1个鲜猪苦胆中，用细绳扎好口，挂在通风阴凉处风干。每次服绿豆15～20粒。每日服2～3次。 2． 中暑 ：绿豆120克煮烂，捣成泥状，加入30克 红糖 调匀吃下。或饮绿豆汤。 3． 食物中毒 ：绿豆30克， 甘草 15克， 食盐 （炒焦...
...分解食物中的 淀粉 等成分，使之被人体充分吸收，减少浪费。萝卜中的辛辣味，主要来源于其中所含的 芥子 油，它能够促进胃肠 蠕动 ，增进食欲，帮助 消化 。近来研究还发现，萝卜能抗癌。它所含多种酶，能完全消除致癌物亚硝胺使 细胞 发生 突变 的作用；所含木质素，能增强 巨噬细胞 的活力，可吞噬 癌变 细胞。 萝卜的嫩叶，营养丰富，所含钙、铁及 维生素A 、C均...
...外还含有 维生素B 1 、B 2 、A、C、 尼克酸 等多种维生素及 组织蛋白酶 。祖国医学认为，鲤鱼 性味 甘平，有利尿 消肿 ， 安胎 通乳 ， 清热解毒 ， 止嗽 下气的作用。 鲤鱼目 即鲤鱼眼睛，每100克含 维生素C 0．44毫克，一般春夏较秋冬为高。鲤为淡水鱼，网膜上几乎只有 维生素A 2。 鲤鱼头可去冷气，散 风寒 ，通乳汁，用于冷气入腹，头风...
...基本好转。如果颈椎得不到治疗，耳鸣就可能发展为不可逆转的耳聋。 因此，老年人保护颈椎很重要。李主任指出，颈椎病患者最好仰睡，睡觉时不要把头放在枕头上，而是要把脖梗放在枕头上。枕头的高度在个人拳头竖起来的高度为好。 另外，老人不要长时间保持一个姿势。当颈椎不舒服时，自己可以用一个装有温水的大可乐瓶垫在脖子上，这样能起到热敷和牵引的作用，对改善颈椎症状很有帮助。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。