夏季，老年人晨起嚼片 生姜 含有一种能抑制血液凝结的物质，从而使血流畅通，由此大大降低了心脏病和中风的发病率。
（《金匮》）， 当归 三两， 生姜 五两， 羊肉 一斤。产中 腹痛 褥劳匡。（ 产后发热 ，自汗 身痛 ，名褥劳。腹痛者， 瘀血 未去，则新血自不生也。）亦有加入参 者，（气能生血。 羊肉 辛热，用气血之属以补气血， 当归 引入血分， 生姜 引入气分，以生新血。加参、 者，气血交补也。）千金四物甘桂姜。（《千金》 羊肉汤 ，芎、归、芍、地、 甘草 、 干姜 ...
主要原料： 人参 5克， 白茯苓 20克， 生姜 5克， 粳米 100克。 制作方法： 将 人参 、 生姜 切为薄片，把 茯苓 捣碎，浸泡30分钟，煎取药汁，后再煎取汁。将两次煎药汁合并，分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明： 益气补虚，健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症...
开胃进食。 干 生姜 （二钱五分） 木香 （三钱） 人参 （三钱五分） 陈皮 （四钱） 枳实 （一两，炒黄） 白术 （一两五上为细末， 荷叶 烧饭为丸，如 梧桐子 大。每服三五十丸，温水送下，食前。忌饱食。
生姜 在方剂配伍中之运用与意义来指导临床，提高临床组方、配伍技巧。仲景对药物的选择应用出神入化,实为后学之典范，值得我们反复学习研究与应用。（彭宣军 广州中医药大学）
使 恶 黄芩 黄连 鼠粪 去皮则热留皮则冷 制半夏 毒 生姜 ，味辛性温无毒。升也，阳也。其用有四∶制 半夏 有 解毒 之功；佐 大枣 有浓肠之益；温经散表邪之风；益气止翻胃之哕。
治 伤寒 发汗后，胃中不和，心下痞坚，干噫食臭，胁下有 水气 ，腹中雷 生姜 （四两） 甘草 人参 黄芩 （各三两） 干姜 黄连 （各一两） 半夏 （半升） 大枣 （十二枚） 上八味 咀，以水一斗煮取六升，去滓，分服一升，日三。
《退思集类方歌注》栀子生姜豉汤
用料： 葱白 4段、 生姜 5片。制法：把葱白、生姜放入水中煎煮。 用法：当 茶 水饮用。 感冒
治酒食所伤，心胸烦满，口 吐酸 水，呕逆不定，饮食无味，胸膈不快。 干 生姜 （二斤） 白面（炒，三斤） 甘草 （炒，十三斤） 杏仁 （去皮、尖，麸炒，别研，上炒盐二十二斤同为末。每服半钱，如茶点吃。常服一字，消食化痰，宽利胸膈，不拘 时候。
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