主要原料： 水发明骨600克，鱼茸50克， 火腿 2克，蕃茄50克， 黑木耳 5克，小菜心50克， 鸡汤 300克，植物油3克，精盐、绍酒、味精、湿淀粉适量。 制作方法： 将鱼茸做成珠粒，明骨出水，小菜心修成5厘米长，其它配料均切小片。将锅烧热，滑锅后下植物油，下菜心及其它配料，略煸，放入鸡汤烧沸，调好口味，将明骨、鱼茸珠下锅再烧沸勾薄芡，装盆即成。 效用说
治牙疳，牙根红肿，口喉等症。 硼砂 雄精 川连 儿茶 人中白 冰片 薄荷 黄柏 （各等分） 大破珠（减半） 各为极细末，以刀点之，吹之立效。
濂珠（五钱） 石膏 （ 五钱） 西黄（一分） 冰片 （二分） 生肌长肉．
《旧唐书·后妃传》中记载：“代宗睿真皇后沈氏，吴兴人。世为冠族，父易直，秘书监。开元末，以良家子选入东宫，赐太子男广平王。天宝元年，生德宗皇帝。 禄山之乱，玄宗幸蜀，诸王、妃、主从幸不及者，多陷于贼，后被拘于东都掖庭。及代宗破贼，收东都，见之，留于宫中，方经略北征，未暇迎归长安。俄而史思明再陷河洛。 及朝义败，复收东都，失后所在，莫测存亡。代宗遣使求访，十余
《旧唐书·后妃传》中记载：“代宗睿真皇后沈氏，吴兴人。世为冠族，父易直，秘书监。开元末，以良家子选入东宫，赐太子男广平王。天宝元年，生德宗皇帝。 禄山之乱，玄宗幸蜀，诸王、妃、主从幸不及者，多陷于贼，后被拘于东都掖庭。及代宗破贼，收东都，见之，留于宫中，方经略北征，未暇迎归长安。俄而史思明再陷河洛。 及朝义败，复收东都，失后所在，莫测存亡。代宗遣使求访，十余
治大人小儿 霍乱 吐泻。 硫黄 滑石 （各二两） 共为细末。每服二钱， 白汤 下，不愈再服，小儿一钱。
夫用药者，当知标本。以身论之，外为标，内为本；气为标，血为本；阳为标，阴为本；六腑属阳为标，五脏属阴为本。以病论之，先受病为本，后传变为标。凡治病者，先治其本，后治其标。虽有数病，靡弗去矣。若先治其标，后治其本，邪气滋甚，其病益坚。若有中满，无问标本，先治其满，谓其急也。若中满后有大 小便 不利，亦无问标本，先治大小便，次治中满。谓尤急也。又如先病 发热 ，
肝苦急，急食甘以缓之。脾苦湿，急食苦以燥之。心苦缓，急食酸以收之。肾苦燥，急食辛以润之。肺苦气上，急食苦以泄之。
夫用药之法，贵乎明变。如风会有古今之异，地气有南北之分，天时有寒暑之更，禀赋有浓薄之别，受病有新旧之差，年寿有老少之殊，居养有贵贱之别。用药之际，勿好奇，勿执一，勿轻妄，勿迅速。须慎重精祥，圆融活变。不妨沉会以期必妥，药于是乎功成。昔先贤未有发明，后学因而弗讲，其误世也不既多乎。 夫病有宜补，以泻之之道补之。病有宜泻，以补之之道泻之。病有宜寒剂者，以热剂为响
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