治肺胃虚弱，好食酸冷，寒痰停积，呕逆 恶心 。涎唾稠粘；或积吐，粥药 冷，目眩身重。又治 伤寒 时气，欲吐不吐，欲呕不呕，昏愦闷乱，或引酒过多 喉中涎声，干哕不止。 陈皮 （去白） 半夏 （煮，各七两） 上二件锉为粗散。每服三钱， 生姜 十片，水二盏，煎至一中盏，去滓温服，不拘时候。 留二服滓并作一服，再煎服。
主要原料： 橘皮 20克（鲜者30克）， 粳米 100克。 制作方法：先将 橘皮 煎取药汁、去渣，然后加入 粳米 煮熟。或将橘皮晒干，研为细未，每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥。 效用说明：顺气健胃，化痰止咳。适宜于脾胃气滞、院 腹胀 满， 消化不良 、 食欲不振 、 恶心 呕吐 、 咳嗽 多痰、胸膈满闷等症。
橘皮 臭香色黄，味甘而带辛，甘、香、黄主土，辛主金。夫胃土主脉络，（胃又属阳明，秋金其色白。）脾土主肌肉，肺金主 皮毛 ， 橘皮 在内之白膜，如胃腑所主之络脉，皮内之白若肌肉，皮外之宗眼如毛孔，是从中达外，由脉而络，络而肌，肌而皮也。橘皮能宣发阳明之汗，解胃气之逆呃，盖能宣达胃气，外出于皮毛，若夫皮腠之邪，逆于内而为喘急，膈上之痰，结于上而为 咳嗽 ，欲消痰...
雷公云∶凡使，勿用 柚皮 、皱子皮，其二件用不得。 凡修事，须去白膜一重，细锉，用 鲤鱼 皮裹一宿，至明，出，用。 其 橘皮 ，年深者最妙。
脾肺肠胃之气药，旧有国老之称，谓其于补于表于疏剂中皆能相助成功。 同 杏仁 能治老人便闭。 去白入肺达表。 橘白 和中止 胃痛 。《清异录》名 橘皮 为贵老，取陈而紫色者佳。
【气味】 苦辛温无毒．又气薄味浓．阳中之阴也．可升可降． 【主治】 橘皮 苦能泻能燥．辛能散能温．能补能和．化痰治嗽．顺气理中．调脾快膈．通五淋．疗酒病．其功当在诸药之上．皆是取其理气燥湿之功．同补药则补．同泻药则泻．同 升药 则升．同降药则降．脾乃元气之母．肺乃摄气之仑．故 橘皮 为二经气分之药．但随所配而补泻升降也．故洁古张氏云． 陈皮 枳壳 利其气而痰...
橘皮 二斤 竹茹 二升 人参 一两 甘草 五两 生姜 半斤 大枣 三十枚 右六味，以水一斗，煮取三升，去滓，温服一升，日三服。 诸呕谷不得下者， 小半夏汤 主之。
...（第九。） 润下丸 橘皮（半斤，盐水淹过煮干） 炙草（二两） 蒸丸豆大，每百丸。治痰停胸膈，咳唾稠粘。（诸方第一。） 宽中丸 陈皮 （四两） 白术 （二两） 酒丸服。治胀满壅塞不通。（第二。） 二贤散 橘红（一斤， 陈皮 亦可） 甘草 （四两） 食盐 （五钱） 水煮烂，晒干为末， 白汤 下。治积块，进饮食。有块加 姜黄 ，气滞加 香附 ，噤口加 莲肉 。 （
橘皮 （图） 入脾胃以和中．燥可消痰理气滞．味苦辛而散逆．温能快膈逐寒凝．留白则宣补中州．去白则流行肺部．核乃入肝疗疝．理寒滞以颇灵．叶则治乳消 痈 ．味苦平而无毒．络能通络甘寒用．瓤可生痰酸冷多．（ 橘皮 种类甚多．惟广产者最胜．陈者良．味苦辛．性温．气香．质燥．入脾胃气分．燥湿理气．散逆和中．同补药则补．同表药则表．同泻药则泻．用盐水炒极能治痰．以其能燥...
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