... 、天精、地骨、地节、地仙、却老、 羊乳 、 仙人杖 、西王母杖 「气味」苦、寒、无毒。 「主治」 1、肾经虚损,眼目昏花,或云翳遮睛。和 枸杞子 一斤,好酒润透。分作四份:一份用 蜀椒 一两炒,一份用 小茴香 一两炒,一份用 芝麻 一两炒,一份用川楝肉一两炒。炒后拣出 枸杞 ,加 熟地黄 、 白术 、 白茯苓 各一两,共研为末,加炼蜜做成丸子,每天服适量。...
主要原料: 枸杞 叶250克, 羊肾 1只, 羊肉 100克, 粳米 约150克, 葱白 2根,细盐少许。 制作方法:将 羊肾 剖洗干净,去内膜,细切,再把 羊肉 洗净切碎。用 枸杞叶 煎汁去渣,同羊肾羊肉、 葱白 、 粳米 一起煮粥,待粥成后,加入细盐少许,稍煮即成。 效用说明: 益肾阴,补肾气,壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、 头晕...
主要原料: 净母鸡1只(约重1500克), 山药 40克, 枸杞子 30克,水发 香菇 25克, 火腿 片25克,笋片25克,料酒50克,清汤1000克,味精、精盐适量。 制作方法: 山药 除去粗皮,切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片, 枸杞 子洗净备用。净鸡去爪,剖开背脊,抽去头颈骨留皮,下开水锅内氽一下取出,洗净血秽。将鸡腹向下放在汤碗内,加入料酒、...
排骨1000克, 枸杞子 30克,调料适量。枸杞子按水煮提取法,提取浓缩汁30毫升;将大排洗净控水后,剁成6~7厘米宽的扇面块,用刀背将排骨的两面拍过,使肉松软,并在排骨下端用刀切一小口,以防油炸时排骨卷缩;将排骨放于搪瓷容器中,加料 酒 、 酱 油、葱段、姜末拌匀俺渍半小时,取出控去酱油汁;锅中油烧至七成热时,放排骨推散,翻动,约炸2分钟,呈金黄色时,捞出...
原料: 枸杞 5g、 白芍 3g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:养血柔肝。 用途:肝肾 精血不足 之慢性 肝炎 、 肝硬化 衄血;阴虚阳亢之 头晕 目眩、 心悸 、不寐;更年期综合症。 来源:传统药 茶方 。
【原料】 枸杞子 15~20克, 粳米 50克, 白糖 适量。 【制作】将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。 【作用】滋补肝肾,益精明目。适宜于 糖尿病 、 头晕 目眩、视力减退、 腰膝酸软 、 阳痿 、 遗精 等症。
主要原料:净大虾肉500克, 枸杞子 30克, 青蒜 段50克, 鸡汤 50克,料酒15克,酱油15克,葱段10克,姜块10克,蒜瓣6克,湿淀粉150克, 香油 5克,植物油1000克(耗油100克),味精、精盐、 米醋 适量。 制作方法: 枸杞 子洗净,其中15克用水煮提取浓缩汁15克,其余15克放入小碗中,上屉蒸熟,备用。将大虾洗净,均匀切成三段,用精盐...
主要原料: 熟 牛肉 (脯肉)500克, 枸杞子 50克, 鸡蛋 1个,水淀粉50克,葱、姜丝、蒜片各10克,酱油20克,清汤750克,植物油750克(耗油75克),面粉少许, 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法: 将 枸杞 子分为2份,一份水煮取浓缩汁25克,另一份洗净,置小碗内上展蒸30分钟(蒸熟)备用。 牛肉 切成2厘米见方的块,...
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