...冬季忌吃麻辣火锅。这是怎么一回事呢？ 原来，吃火锅自然少不了火锅料，在火锅料中，常用的辣椒、 肉桂 、八角及小茴香等调味品均为辛温香燥之品，吃后易使人上火。在临床上，这些调料主要适用于虚寒或寒湿患者食用，阴虚火旺的人再食用这些辛温香燥之品，无疑是火上浇油，势必加重病情。 那么，怎样判定自己是否属于阴虚体质呢？ 中医认为，阴虚体质的人，大多具有身体消瘦、低热、...
...肉类的纤维少、营养浓缩，因此，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。而蔬菜含有大量的纤维，有的水果含有果胶，这些成分都能起到清洁肠胃的功能。很多新妈咪为便秘烦恼不堪，实际上只要多吃素食就能解决。 好处3：素食使人的体液呈碱性。 健康的人体液应呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物；蔬菜、水果、 海藻 、五谷是碱性的。英国最新研究表明，儿童在体液呈碱性的...
秋季，冠心病患者适量食用水果，可以补充机体所需的有机酸、矿物质、维生素和纤维素等。但是，忌过量食用，如果多吃水果，会促使病情加重。 这是因为，水果中含有较多的果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类，冠心病患者多吃水果可使血脂增高、血糖升高和发生肥胖，无异于雪上加霜。
...新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜，如 鸡肉 、鸡蛋、瘦 猪肉 、红枣等。不仅可改善慵懒的体...
丹麦研究者最近通过研究发现，孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。 研究人员通过研究发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1％降至1.9％。 研究人员推断，鱼之所以对孕妇有益，因为它富含欧米加...
...医角度来说，春天是历代养生家都非常重视的季节。因为这个季节 阳气 生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。 吃：多甘少酸是春季饮食原则 中医认为，春季与 五脏 中的肝脏相对应，很容易发生 肝气 过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋 补脾 胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发 和肝 气的疏泄...
... 蔬菜是维生素C、胡萝卜素及多种矿物质的重要来源，在体内有多种功能。特别是近年来对维生素C和胡萝卜素的抗氧化作用引起人们的格外关注，一般认为多吃富含维生素C和胡萝卜素的新鲜蔬菜和水果，对预防癌症和心血管病有好处。 增加奶类 奶类是优质蛋白质和钙的重要来源，特别是钙，不仅含量高，而且吸收、利用率也高，对促进儿童和青少年的生长发育、阻止中老年的骨质疏松有重要意义...
丹麦研究者最近通过研究发现，吃鱼越多怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。 位于哥本哈根的斯坦藤斯-塞吕姆学院的研究人员比较了8000名怀孕妇女的情况，询问她们在怀孕期间吃鱼的频率，以及所吃的鱼是经过烹饪的热食，还是在沙拉中食用的冷食，抑或是 鱼油 增补剂。结果发现，那些经常吃鱼的孕妇出现 早产 和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于...
天津儿童医院呼吸科近一个月内接诊了300多名过敏性疾病患儿，部分儿童已经转成了哮喘，另一部分孩子也出现了哮喘病的症状，呼吸门诊每日诊量的2/3是3岁至6岁的儿童。 分析病例后，医生认为，患上过敏性疾病的孩子100%是过敏体质，其中大部分是后天形成的。导致儿童过敏的最主要因素是家用电器，尤其是音响、电视、微波炉、电脑等电磁辐射强的电器。因3岁至6岁的孩子活泼好...
...式。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有 烧心 感，上班族不妨在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。 鲜枣有助预防 胆结石 此外，常吃鲜枣有助预防胆结石。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素，能够减少 胆汁 酸在肝肠循环的回流，胆汁酸少了，在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。 鲜枣甜脆多汁，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感，放在冰箱里时间久了...
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