...洗净。坐锅注入清水，放入竹荪、料酒、精盐、螺片，烧煮开后放人豆苗、葱段，再煮一会，加入味精，起锅装碗即成。佐餐食用。 红螺肉含丰富的蛋白质，无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目等作用，配以山珍之晶竹荪，不仅味鲜美，而且营养价值也很高。此汤含有较高的蛋白质、碳水化事物，以及人体所必需的多种氨基酸。具有养肝明目、滋肾补中的功效。常可治疗脾胃虚弱、神经，衰弱...
... 易于消化吸收，颇宜于老人、产妇和体弱者食用，故有“动物 人参 ”之美称。鹌鹑蛋既含有丰富的蛋白质、 卵磷脂 、 激素 ，还含有多种维生素、无机盐和 微量元素 ；特别是其中的 芦丁 ，是 高血压 症、 贫血 及 结核病 等患者的食疗佳品。 黄豆 在豆类中营养价值最高，是豆中之王。蛋白质含量极为丰富，有“植物肉”之美誉，是我国数千年来的传统食品。佛门弟子不吃荤...
鹅属鸭科动物，古称家雁、舒雁。 鹅肉 中含水分、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等一般营养成分。 鹅肉 性味甘平，入药可解五脏之热，功可益气补虚，和胃止渴。消渴羸瘦者最宜食之。以鹅肉煮粥，不仅营养丰富，味道佳美，而且可止消渴。 鹅血 味咸性平，能 解毒 ，并治噎膈 反胃 。 鹅胆 可解热止渴消喘，鹅油可以润肌肤，鹅蛋能补中益气， 鹅涎 可治骨刺鲠喉等等。但因鹅肉...
...卜是家庭常用蔬菜，也是预防和治疗小儿夜盲症的最佳蔬菜。 现代营养学认为，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，还含有B族维生素、维生素C及蛋白质、脂肪、无机盐、糖类等。据科学研究分析，胡萝卜素进入人体后，经消化吸收，就可能转化为维生素A，为人体利用。 现代医学研究认为，维生素A缺乏会导致全身上皮细胞发生角质变性。此病多见于婴儿，眼部容易发生症状，多由消化吸收障碍，消耗过...
鹅属鸭科动物，古称家雁、舒雁。 鹅肉 中含水分、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等一般营养成分。 鹅肉 性味甘平，入药可解五脏之热，功可益气补虚，和胃止渴。消渴羸瘦者最宜食之。以鹅肉煮粥，不仅营养丰富，味道佳美，而且可止消渴。 鹅血 味咸性平，能 解毒 ，并治噎膈 反胃 。 鹅胆 可解热止渴消喘，鹅油可以润肌肤，鹅蛋能补中益气， 鹅涎 可治骨刺鲠喉等等。但因鹅肉...
鹅属鸭科动物，古称家雁、舒雁。 鹅肉 中含水分、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等一般营养成分。 鹅肉 性味甘平，入药可解五脏之热，功可益气补虚，和胃止渴。消渴羸瘦者最宜食之。以鹅肉煮粥，不仅营养丰富，味道佳美，而且可止消渴。 鹅血 味咸性平，能 解毒 ，并治噎膈 反胃 。 鹅胆 可解热止渴消喘，鹅油可以润肌肤，鹅蛋能补中益气， 鹅涎 可治骨刺鲠喉等等。但因鹅肉...
... 罕见病，仅发生于成年人。 【 病因学 】 鼻腔内有外生性或内生性异物，且以该异物为核心，炎性渗出物如鼻分泌物、泪液等 经气 流浓缩分解出的无机盐类绕此核心沉积，日久增大，即形成鼻石。沉积的盐类主要是 磷酸钙 、磷酸铵、 碳酸钙 、 碳酸镁 、 氯化钠 等。因所含成分不同，故其外观颜色也有黄、灰、棕、绿等不同。鼻石以内生性异物为核心者，常因久变质而消失，称为...
鹅属鸭科动物，古称家雁、舒雁。 鹅肉 中含水分、 蛋白质 、脂肪、 维生素 、无机盐等一般营养成分。鹅肉 性味 甘平，入药可解 五脏 之热，功可 益气 补虚，和胃止渴。 消渴 羸瘦者最宜食之。以鹅肉煮粥，不仅营养丰富，味道佳美，而且可止消渴。 鹅血 味咸性平，能 解毒 ，并治 噎膈 反胃 。 鹅胆 可解热止渴 消喘 ，鹅油可以润肌肤，鹅蛋能 补中益气 ， 鹅...
...头疼的事，于是，有的家长将药物混在牛奶里或用牛奶送服。这种做法可取吗？ 北京儿童医院保健中心张峰主任说，这种做法是不恰当的，牛奶中含有较多的无机盐类物质，如钙、铁、磷等，含钙量尤其高，这些物质可与某些药物发生作用而影响药物的吸收，甚至产生毒性作用： 四环素类：可与牛奶中的钙离子结合使药物不能吸收，而且会使牙齿变灰。 含铁的药物：如抗贫血药硫酸亚铁等，喝牛奶可...
...构，如地钱、蕨的原叶体等的假根。有的为多细胞结构，如 葫芦藓 等。也有些假根形成 固着器 ，如海带等。无论何种假根，其内部均无 维管组织 ，尖端也无根冠。而真根的结构都较复杂，内部都有维管组织，并具有 根冠 。真根的功能也为固着植物体和吸收水分和无机盐，但其效率要比假根高得多。凡假根的植物进化水平都较低，具真根的植物进化水平都较高。 假根的 染色体 为2N。
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