...外1/3处特别粗长,以及思维迟钝、记忆力减退、工作效率降低等表现,即称早衰。 预防早衰,除了要养成有规律的生活习惯,坚持体育锻炼外,常吃以下食物,对预防早衰也有一定的帮助。 (1)花生:含有 儿茶 素,具有很强的抗老化功效。经常食用可增强记忆,延缓大脑功能的衰退。 (2)芝麻:含有丰富的维生素E,可促进细胞分裂,防止过氧化脂质对人体的危害,能抵消或者中和细胞...
民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。 松花蛋 制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。 臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。 味精 每人每天味精摄入不应超过6毫克...
...、甘油三酯。 2、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。 3、海带 含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。 4、大蒜 含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。 5、苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。 6、牛奶 因含...
食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 1.婴儿的营养和膳食 2.儿童的营养和膳食 3.青少年的营养和膳食 4.老年人的营养和膳食 5.孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 粳米 糯米 小米 小麦 荞麦 高粱 黄豆 ...
很多食物的患者不能及时发现自己的中毒症状,往往在送到医院的时候,症状已经非常严重。因此, 食物中毒 后早期的发现和处理十分重要。食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到 腹胀 ,一些患者还会 腹痛 ,个别的还会发生急性。与 腹部不适 伴发的还有 恶心 ,随后会发生 呕吐 的情况。 食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物...
...蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。 那么,冬季健康饮食宜首选哪些食物呢? 第一,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段...
...樣整片送入嘴里,每隔幾分鐘吃一小片。另外,如吃飯時離不開飲料的話,可在盤子旁邊放一塊西瓜,以取代平日的開水或別的飲料。 四、葵花子 攝入60克葵花子,就是一頓最好的蛋白小餐。用前,葵花子必須洗凈,去殼。安假牙的老年病人可搗爛服用。也可將葵花子加在涼拌菜上,再澆上麥芽油,這樣的營養品可作正餐用。南瓜子可作葵花子的代用品,這種食物尤其適合那些患有前列腺炎的病人。
...血压、脑血管意外、大出血等多种疾病。中医的健身防病之道强调笑口常开,保持乐观情绪,以利养生保健。生气了可用“顺气丸”导之。其实,在我们常吃的食物中有很多能顺气的“顺气丸”,不妨在生气时多吃一些。 莲藕 莲藕全身都是宝,是菜中上品。鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质,是一种营养价值很高的食品。生藕具有消瘀凉血、清热止渴、...
防止孩子感冒的食物 孩子患感冒是一件颇令父母头疼的事,专家们推荐合理饮食是一个既符合儿童生理又有防病效益的好办法。本文介绍几类常用的有预防感冒效果的食物,供父母们在冻春季等易感冒季节给孩子选用。 1、母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明,母乳含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,尤以分泌型lgA最多,另外两种l...
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