女儿就是不爱吃蔬菜，吃蔬菜就像喝中药一样难受。这也不能全怪孩子，许多大人看来，蔬菜好吃，清新爽口。可是从口感来说，荤菜的口感肯定比蔬菜更好。还有一个麻烦，就是女儿也不喜欢吃水果。有一次我们外出旅游，也许是口渴了，妻子买了一杯现榨的鲜果汁，没想到女儿一口气喝光了，第二天还嚷着要喝鲜果汁。 后来我们发现，女儿不喜欢吃水果，倒喜欢喝鲜果汁。恰巧单位搞活动，我有幸抽...
新闻背景：蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜藕和水果 藕节 六七个，捣碎加适量红糖煎服，用于止血，疗效甚佳。
许多蔬菜中含有抗癌物质，具有防癌、抗癌的作用，以下十种蔬菜最受青睐。 （1）洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。 （2）胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素 A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食...
补钙的重要性已经不需要赘述，人们也已经习惯通过食用牛奶或豆制品补钙。其实，蔬菜的补钙能力也绝不可小觑。虽然蔬菜中含有草酸会妨碍钙的吸收，但由于消耗量大，蔬菜仍然是钙的一个重要来源。需要说明的是，草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下，即可将草酸除去，就不会影响钙的吸收了。 按照新鲜蔬菜中钙的含量，可以划分为以下两个等级：一为高钙蔬菜(每百克鲜菜中含钙量大于...
□ 马有度 重庆医科大学附属第一医院 孕妇的腹中怀着孩子，营养状况的好坏，不仅影响母亲的健康，而且影响胎儿的发育。胎儿能在子宫内正常地生长发育直到成熟，全靠母体供给足够的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素和水这些营养素，如果母亲缺乏营养，就会影响胎儿的健康成长。 胎儿全靠母体供给营养，母亲在孕期缺乏营养，胎儿先天不足，出生后体质就虚弱。有人对21...
预防癌症，需要从健康的饮食做起。那么，日常生活中有哪些水果是防癌抗癌的佳品呢？ 一、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。 二、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽...
在我国传统的饮食习惯认为，肝脏营养丰富，特别含有丰富的维生素A，所以提倡孕妇多吃肝脏。但现代科学研究发现，孕妇吃肝脏易引起胎儿维生素A中毒，影响其健康发育，甚至致畸。所以有专家倡议：孕妇食肝需慎重。 英国学者通过调查发现，在外耳缺陷、头面形态异常、唇裂、腭裂、眼睛缺陷、神经系统缺陷、胸腺发育不良等先天性遗传儿中，有87%是其母在孕期常食用肝脏。维生素A过量的...
...，如特别喜欢吃酸的、甜的或辣的；有时迫切希望吃到某种食物，想吃个够；有时想吃平时从不愿吃的东西等等。对这些，一般都可给予满足。 有人曾对部分孕妇作过营养调查，发现她们对蛋白质、钙、维生素的摄取普遍不足，患贫血的也不少(春季患贫血者达36.3%，夏季为18.3%)。可见，防止孕妇营养失衡，既是关系到孕妇的健康，更是为了优生优育，其重要意义是不言而明的。 (1)...
守夜、春晚、贺岁大片……春节即将来临，准妈妈却要加倍小心。孕妇如何安全地欢度春节，有关妇科专家给出了春节健康提醒。 电影电视少看 春节长假看电影、看电视，对于娱乐活动骤减的孕妇来说有巨大的吸引力，而且还认为好的影视作品是一种胎教。但是不少影片由于场面宏大、情节紧张刺激，孕妇看了之后会出现不适症状。 温馨提醒：孕妇可以看电影、电视，但要注意时间和距离。在家适当...
...肤系列中又新开发出一个保湿面膜产品。新产品名为Ｗｈｉｔｅ Ｎｅｃｔａｒｉｎｅ ａｎｄ Ｈｏｎｅｙ Ｎｏｕｒｉｓｈｉｎｇ Ｆａｃｅ Ｍａｓｋ，该面膜的配方中采昆用了天然蜂蜜成分可以给皮肤提供滋润并且修复干燥、受伤的皮肤。该面膜承诺可以为肌肤更新营养使肌肤获得活力。这款保湿面膜被设计为与ｆｒａｇｒａｎｃｅ ｇｕｒｕ Ｊｏ Ｍａｌｏｎｅ的另一个护肤产品同时使用，可...
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