...定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。 药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，...
...吸阻抗R5均显著减少，治疗组改善幅度最大，与其他两组比较均有显著差异。治疗前3组血清白细胞介素-16（IL-16）水平均显著高于健康对照组，治疗后各组IL-16水平明显下降，仍以治疗组下降最为明显。血清IL-16含量与FEV1呈负相关，与R5值呈正相关。 研究人员认为，辅舒酮吸入配合口服小青龙汤治疗支气管哮喘，患者血清IL-16下降水平及肺通气功能FEV1的...
... 〖 提 示 〗： 梨在切丁时要除去籽、核。 杨贵妃美容秘术 〖 说 明 〗： 此菜由梨为主料配以茯苓、川贝母经烹制而成，为民间清热润肺止咳食疗良方。梨具有清热生津、润肺化痰、止咳平喘的功效。茯苓具有健脾利胃、利水 渗湿 、宁心安神、强健肌体、美容颜、添精神的作用。茯苓含茯苓多糖，能增强人体免疫功能，有一定抗病作用，尤其对老年性浮肿、 肥胖症 有治疗作用。川...
疝气 ，是指体腔内容物向外突出的 病症 ，多伴有 气痛 症状 。 中医 认为，疝的发病多与 肝经 有关，凡 肝郁 气滞，或寒滞肝脉，皆可致疝；亦有先天脏气薄弱，不能收摄而致疝者。治疗可多选用温补 肝肾 、散寒之品。 食疗方： 1． 小茴香 15克， 粳米 100克。先煎小茴香，去渣取汁，然后入粳米煮为稀粥。每日分2次服，3～5日为一疗程。此方有行气止痛、 健...
脱发 是中老年人的常见 症状 。 中医 认为肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血。因此，治疗宜 滋补肝肾 ，补益气血。 食疗方： 1． 枸杞子 15克， 菟丝子 10克， 桑椹 15克， 何首乌 15克， 丹参 20克、 黄芪 15克， 当归 10克， 柏子仁 15克，水煎服。 2． 黑豆 500克，水浸豆粒饱胀为度，晾干后撒盐少许，...
儿科 麻疹 药膳方－ 大米冬笋粥 〖 来 源 〗： 《寿世新编》 〖 原 料 〗： 冬笋、 粳米 各50克。 〖 制 作 〗： 将冬笋洗净切片，与 粳米 同煮为稀粥。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服。 〖 疗 效 〗： 宣散透疹。适用于小儿麻疹，疹出不畅。 附：其他相关食疗方 1、治麻疹： 胡萝卜 250克， 荸荠 250克， 芫荽 100克，加水适量煎...
产后缺乳药膳方－芪肝汤 〖 原 料 〗： 猪肝 500克， 黄芪 40克。 〖 制 法 〗： 猪肝 洗净切片，加入 黄芪 、清水适量，同煮成汤，少加盐或不加盐食用。 〖 用 法 〗： 佐餐食用。 〖 功 效 〗： 补肝益气通乳。 〖 主 治 〗： 气血不足的缺乳。 〖 按 语 〗： 黄芪性味甘温益气，猪肝性味甘苦而温，补肝养血。 附：其他相关食疗方 1、 冬...
...症。 附：其他相关食疗方 蜂乳 ，又名 蜂王浆 ，成药名称为蜂乳精，蜂王浆针剂、蜂皇精片、王浆蜜等。蜂乳中含有七十多种物质，其中含有促进发育的有效成分，有刺激生殖能力，增强肌体抵抗能力，促进新陈代谢，提高造血机能，修复组织、增殖细胞和调节神经、血压、血糖及防止衰老、延长寿命等作用。它对白血球减少症、 动脉粥样硬化 、营养失调、 贫血 、 肌肉萎缩 、 冠心病...
...： 西瓜 1个(约500克左右)， 蜂蜜 50克， 冰糖 50克。 制作：将西瓜洗净，切下蒂部(约10cm)作盖，用汤匙挖去少量瓜瓤。将冰糖略砸碎，与 蜂蜜 同装入西瓜内，加盖，置大碗内，隔水蒸1小时后取出。 服法：吃瓜内糖水，一天1只，连吃7天。 注：用香瓜代替西瓜也可，制作方法同。冬天也可用 冬瓜 ，将 冬瓜瓤 籽掏除干净。制作及服法同上，效果基本相同。
血尿 系指血自小便而出，或尿中混有 血液 。 中医 认为，此症多因热蓄肾与膀胱所致，食疗应以 凉血 泻火 、 滋阴止血 为主。 食疗方： 1．苋菜90克洗净、切碎，与大米90克同煮粥，每日剂，经常服食，有明目、 清肝 、 止血 等功效，并治血尿和 乳糜尿 等。 2．将猪皮1000克去毛，洗净，切成小块后放入大锅中，再加水适量，以小火煨炖至烂透汁液稠粘时加黄酒...
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