...年益寿,是防癌珍品。 3.取黄豆250克、 白芨 30克、 核桃 肉适量。将三物捣研调匀,用温开水冲粉少许,调成核桃糊,文火稍煮即成。做点心吃,每日一次。三者共用对容颜憔悴者、体瘦者颇有裨益。 外用方 取黄豆500克洗净,入锅内煮烂后冷却,捣碎成泥状,放在干燥处摊开,等黄豆泥中的水分蒸发后,再放进瓷盆里,加入250克 米醋 拌匀,要稀稠适度。用时将黄豆糊外涂...
冬虫夏草与 人参 、枸杞子等,其小分子成分在水中较易溶出,泡水饮用后人体可以吸收大部分的有效成分。 另外,冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子等,直接把这些东西吃进肚子,会影响到人体健康。如果只是水洗后再用开水浸泡,并不能去除干净冬虫夏草表面寄生的这些东西。只有经过较长时间的煮沸或者用酒浸泡,才能保证安全。因此,冬虫夏草最好的服用方法是水煎、煮汤或泡药酒。...
食品保藏 (food preservation),以 防腐 、保鲜为主要目的的食品工艺处理。同时可改善食品的色香味型,使之便于运输存放,又可结合强化或深加工而增强食品的 营养价值 或提高经济效益。主要方法有 低温 、高温、 脱水 、 辐照 、提高 渗透压 、提高氢离子浓度、使用 化学 保鲜剂等,以杀灭食品中的 微生物 ,钝化食品中的 酶活性 ,排除温度、湿度...
...);包装、贮存、运输、销售等各生产环节的卫生;加工过程的卫生;加工人员个人卫生以及生产环境和建筑的卫生。生产过程中不仅要注意卫生,还要求增进食品的营养价值,如减少加工过程中营养素的损失、注意原料搭配、利用 蛋白质 互补作用等。主要加工形式有 冷冻 、加热、罐藏、 脱水 、 辐照 、发酵、盐渍、酸渍等。 食品原料及配方的卫生 食品原料主要是各种生鲜天然产品或半...
食品卫生 (food hygiene), 预防医学 的一个分支学科,研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展,出现大批 食品污染 物,食品生产、加工和储运过程可混入或产生各种有害物质,特意加入的添加剂也有可能不利健康,这都使食品卫生问题日益复杂化。 食品卫生学 的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源...
...热痢 等。此法亦可外用,对 神经性皮炎 、稻田性 皮炎 、 接触性皮炎 、各种皮 癣 、 疥疮 、 湿疹 、 外阴瘙痒 等有一定效果。 外阴黑色棘皮症吃那些对身体好? 1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或 柿子 、乌鱼子、柴鱼等。 2.中酸性食品:火腿、培根、 鸡肉 、 鲔鱼 、 猪肉 、鳗鱼、 牛肉 、面包、 小麦 、奶油、 马肉 等。 3. 弱酸 ...
西瓜 营养丰富,中医认为, 西瓜 性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利 小便 等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时,也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起 咽喉炎 。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以, 脾胃虚寒 、 消化不良 、大便滑泄者少食为宜,多食则会 腹胀 、 腹泻 、 食欲下降 ,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过...
...够在让恶性黑素瘤细胞更易于自我摧毁。 来自得克萨斯大学安德森癌症中心的研究小组同时也发现,酸性黄能够阻止的扩散。姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。 同时英国的研究者发现,咖喱粉可以预防肠癌的发生。它被认为可以预防肠癌发生是因为它可以抑制一种与炎症有关的酶--COX-2的产生。这种酶在发生炎症和癌症时都会增加。 研究者对这个COX-2抑制物...
日常生活中,很多人被各种原因造成的 黑色素沉着 斑点而苦恼,黑色素沉着不仅影响美观,还对身体存在一定的潜在危害,有些人因对黑色素沉着不了解,导致黑色素沉着 并发症 的发生。 黑色素沉着(melanosis)是指 皮肤 呈棕色或鼠灰色,较同种族正常人或自己原有 肤色 为深;一般指全身性黑色素沉着,但有时亦用于局限性。黑色素沉着是由 黑色素细胞 产生 黑色素 过...
黑色素结石 主要发生于 胆囊 内,与老龄、 肝硬化 、 溶血 以及全 胃肠外营养 有关。 胆色素 结石 包括黑色素结石和棕色素结石。 黑色素结石的原因 比较 胆红素钙结石 而言, 黑色素结石 少见,但大多发生在 胆囊 ,它是一种 病理 性 结石 。 溶血性 疾病 或 肝硬变 时所并发的结石,几乎均为黑色素结石,与胆红素钙结石不同的是黑色素结石时周围 胆汁 无...
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