味苦，寒，有毒。主面目四肢浮肿，下水。多食令人吐。
味甘，温，无毒。主通行肠胃，除胸中烦，解酒渴。
平。补五脏，益筋骨，和肠胃，治 水气 ，食之宜人。
味甘，平寒，有毒。动气发病，令人虚热。不可多食。
味甘，温，无毒。主下气消谷，去痰癖，治渴，制面毒。
味甘，寒，有毒。动气发病。不可多食。
味甘咸，无毒。主心气鬼疰、蛊毒、吐血。
味甘，有毒。多食损人。无须者，不可食。
味甘，主调中，益脾气，令人好颜色。暗风人忌食。
味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志， 厌食 ，除虫，去毒。
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