食物摄取受下丘脑的两个中枢调节，即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢” ，后者在进食之后产生饱的感觉，可抑制前者的活动，脑肠肽胆囊收缩素(CCK)似乎有饱食作用，可能参与摄食行为调节，食欲缺乏。可由消化系统疾病引起，也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。
碘是人体不可缺少的一种营养素，当摄入不足时，机体会出现一系列的障碍。碘缺乏病（iodine deficiency disease）是由于自然环境 缺碘 而对人体所造成的损害，可表现出各种疾病形成。 地方性甲状腺肿 、 地方性克汀病 、地方性 亚临床型克汀病 及影响生育而出现的不育症、 早产儿 、 死产 、先天性畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。碘是甲状腺素的...
...维生素A在血浆中尝试降低，从而发生缺乏症状。 4、 甲状腺功能低下 和 糖尿病 都能使β胡 萝卜 素转变成视黄醇的过程发生障碍，以致维生素A缺乏，而血液与皮肤都累积较大量的 胡萝卜 素，很像 黄疸 ，但球结膜不显黄色。 5、锌缺乏 与维生素A结合的前白蛋 白及 维生素A还原酶都降低，使维生素A不能利用而排出体外，也可发生维生素A缺乏症。近年报道营养状况改变，...
...0 然而，上述假说未能被一致公认。近年的研究指出，在严重感染时，由于 糖耐量 下降，糖的利用减少。脂肪的利用不是减少，而是增加。机体利用更多的脂肪，也即以脂肪为主要能源。 修复中的组织虽以代谢糖为主，但近年的研究还提示，蛋白质分解亢进很可能是为了提供蛋白质合成和 组织修复 所需的氨基酸，而不是单纯为了供能。给予应激病人含氮的营养素能够减少或阻止自体蛋白质的耗...
胃酸缺乏，细菌容易在胃内繁殖，可造成 慢性胃炎 。慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种 胃病 中居首位。自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。慢性胃炎常有一定程度的萎缩(粘膜丧失功能)和化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内...
...果乳母维生素B6缺乏，应及时予以补充，避免婴儿发生6缺乏症 target=_blank>维生素B6缺乏症。 3.及时合理补充含维生素B6丰富的食物，并注意合理搭配。高蛋白质、低碳水化合物饮食时，应适当增加维生素B6的摄入。 4.人工喂养 人工喂养的婴儿， 牛乳 不宜经过多次加热、煮沸，避免造成维生素B6的破坏，造成婴儿的维生素B6缺乏。 5.及时治疗疾病 消...
... 电解质异常 ，对 感染 的低抗力降低，对食物更无兴趣。医生、护士、营养师必须对无食欲给以特别注意，尽一切努力帮助病人克服。酒也可能是个较好的食欲促进剂。 31.5.2 味觉 改变 病人用 5-氟尿嘧啶 治疗时，甜感觉阈提高，结束治疗后又降低。肿瘤病人对苦味阈降低，这也许是厌恶肉的原因。肉的苦味可能由于肉中有很少量的氨基酸，而无肿瘤的人是感觉不出的。 锌缺乏...
根据不同 疾病 的需要和所用制剂的不同，采用不同的方法。但就总体而言， 胃肠外营养 实际上是 静脉 营养，一般分为两大类。 （1）周围静脉法 每日间歇进行。营养素虽直接进入 体循环 ，但不是24h持续不断，较符合正常 生理 状态，使各种营养素在体内能接近正常地进行 代谢 和贮存，减轻 肝脏 的负担。使用的制剂一般以 等渗溶液 为宜。由于制剂 剂型 的限制，难...
...际单位（IU，维生素A1IU相当于视黄醇0.3μg，视黄醇1μg相当于β胡 萝卜 素6μg）， （3）较大的儿童，已能采食多种食品，维生素A的供应一般不会不足。儿童则需2000～4500IU,患慢性疾病吸收减少，消耗增多时，每日可给予3,000～5,000IU,但应注意适时减量，如超过需要量，日积月累可致慢性中毒。 预防维生素A缺乏病不仅可防止 夜盲 ， 干...
...中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，婴儿出生后就会 生长缓慢 、 反应迟钝 、面容愚笨、头大、鼻梁下陷、舌外翻、 流涎 ，有的甚至聋哑或精神失常。成年后身高不足1.30米。这样的病人不仅给家庭带来烦恼，对社会来说也是一种负担。 患呆小病后一放尚无特效的治疗方法，因此应重在预防。缺碘地区的妇女在怀孕以后，除应注意科学膳食，保证合理营养外，还应多...
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