冬季药膳推荐 1、参芪乳鸽汤：组成： 砂仁 、吴茱萸各 1. 5克 ,共加水煎取药汁 ,再与大米 100克及水适量煮粥 ,早晚空腹温热食用。有健脾温中 ,散寒止痛之效 ,适于脾胃虚寒、脘腹疼痛者。
中华药膳在中国菜中独具特色，萌芽于春秋战国时期，如《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“ 当归 羊肉汤”，经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其特点是以中医理论为基础，将中药材经过严格的加工，与传统烹饪原料结合而烹制成的可口菜肴、 在进餐的同时起到治病养身的作用...
贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法， 大枣 洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。 用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。
...熟了吃都可以。 意外的收获： 核桃仁 如果去了内皮生着吃，润肠通便的功效会比较显着，适合那些有 便秘 烦恼的准妈妈。 3. 花生 米 花生，又称 长生果 。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。 特别提醒：每天最好不要超过10颗。因为生花生性偏凉，生食过多，易导致 腹泻 。而炒熟的花生性偏温，如果食用过多，会上火。 意外的收获：坚持吃花生，不仅益智...
首乌粥 ： 何首乌 50克，以砂锅煎取浓汁去渣，入梗米100克， 大枣 3枚， 冰糖 适量同煮为粥。早、晚服食。首乌粥适用于未老先衰， 动脉粥样硬化 、 高血脂 、 糖尿病 、 高血压 、 健忘 、 贫血 、 便秘 、 遗精 、腰膝酸痛患者的进补。 首乌粥： 何首乌 50克，以砂锅煎取浓汁去渣，入梗米100克， 大枣 3枚， 冰糖 适量同煮为粥。早、晚服食。
滋阴 银耳粥 材料： 沙参 3克， 山药 250克， 玉竹 、 麦冬 各12克， 红豆 15克，白 木耳 8克。做法：把 沙参 、 玉竹 和 麦冬 放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将 红豆 放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。 1、滋阴 银耳 粥 材料：沙参3克， 山药 250克，玉竹、麦冬各12克，
虫草蒸老鸭：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将 鸭头 顺颈劈开，放入 冬虫夏草 ，用线扎好，放入大钵中，加 黄酒 、 生姜 、 葱白 、 食盐 、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。 虫草蒸老鸭 材料： 冬虫夏草 5枚，老雄鸭1只，黄酒、 生姜 、 葱白 、 食盐 各适量。 做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干
消化不良 在西医常见于慢性结肠炎、 慢性胃炎 等疾病，其属于中医学“泄泻”等范畴，常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起，轻症饮食治疗即可见良效。 山药 莲子粥 山药 10克， 莲子 10克，薏米30克， 大枣 10枚，大米100克。同煮粥食用，适用于脾肾虚弱之便溏 腹泻 。 扁豆 薏米粥 薏米50克， 白扁豆 30克，大米50克。煮粥食用，特别适用于
薏苡仁 陈皮 鸭肉 汤做法：将鸭肉洗净，切块。薏 苡仁 、 莲子 、 桂圆肉 、 陈皮 洗净。将全部用料一同放入沙锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮2小时，调入精盐即成。 薏苡 仁陈皮鸭肉汤 材料：鸭肉250克， 薏苡仁 30克， 莲子 30克，桂圆肉15克，陈皮6克。 做法：将鸭肉洗净，切块。薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净。将全部用料一同放入沙锅内，加清水
琼玉膏 ：益气养阴，驻颜益寿；十全补血粥：益心脾，补气血。 琼玉膏 : 人参 50克， 茯苓 200克， 生地 200克， 蜂蜜 适量。将上述三药及清水放入锅内，以大火煮开后，改用小火。煎成汁液，留渣再煎，连续三次，煎熬至黏稠时，兑入 蜂蜜 ，搅拌均匀，加热至沸停火，待凉装瓶，备用，每日1勺，开水冲服。益气养阴，驻颜益寿。 十全补血粥:配料：A料为 粳米 、
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