...月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣2～3个，同放瓦煲内煲汤，清润而不燥，清甜可口。 雪梨银耳汤 雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮、核，切成多块，将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟。取出即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。 芝麻木耳汤 把10克黑芝麻炒熟，与用温水泡发好的...
主要原料： 猪后腿肉200克， 山楂 片100克， 荸荠 30克， 鸡蛋 清2个，淀粉15克，面粉15克， 白糖 120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。 制作方法： 山楂 片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3厘米长、1厘米宽的薄片。将蛋清、淀粉放入碗内，用筷子调成白糊，再加入面粉和匀待用， 荸荠 切厚片。锅中加入植物油，烧至...
主要原料：猪后腿肉200克， 山楂 片100克， 荸荠 30克， 鸡蛋 清2个，淀粉15克，面粉15克， 白糖 120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。 制作方法： 山楂 片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3厘米长、1厘米宽的薄片。将蛋清、淀粉放入碗内，用筷子调成白糊，再加入面粉和匀待用， 荸荠 切厚片。锅中加入植物油，烧至五...
主要原料：猪后腿肉200克， 山楂 片100克， 荸荠 30克， 鸡蛋 清2个，淀粉15克，面粉15克， 白糖 120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。 制作方法： 山楂 片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3厘米长、1厘米宽的薄片。将蛋清、淀粉放入碗内，用筷子调成白糊，再加入面粉和匀待用， 荸荠 切厚片。锅中加入植物油，烧至五...
1、 花生 芝麻 糊 抗衰老 花生与 黑芝 麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。 制作花生芝麻糊需要准备花生、...
...克，菜油800克（耗150克）。将枣仁、远志洗净烘干研末，虾仁、肥膘肉剁成茸，与鸡蛋清、精盐、味精、 胡椒 面、湿 淀粉 加工搅制成“糁”。芝麻洗净晾干。鸡蛋和干淀粉调制成蛋清豆粉。生菜洗净，切成丝，用白糖、醋、麻油调拌好。面包片两面抹上蛋清豆粉，再分别抹上糁糊，一面撒上芝麻向下，放入五成热的油锅内炸成金黄色捞起，放入条盘一端，另一端放上生菜即成。佐餐食之，...
...阴虚阳亢证，取 野菊花 5—10克，加水煮沸3—5分钟 代茶饮 。 肝肾阴虚证，可选食 蜂乳 。 阴阳两虚证，可取 枸杞 、 胡桃肉 、黑 芝麻 各20克水煎，每日一次与汤同服。 这里再给大家介绍几款防治高血压病的菜肴（选自《高血压防治》）。 家常公鸡 [配料] 嫩公鸡250克， 芹菜 75克，冬笋10克， 辣椒 20克，瘦肉汤30克，姜、豆瓣酱、 白糖 、...
腹泻 是每个人在生活中都可能遇到的问题，下面为大家简单介绍两款食疗美味，让你在享受美味的同时，远离腹泻困扰。 粟米 山药 糊 组成： 粟米 100克， 山药 100克， 白糖 适量。 用法：将粟米、山药用小火炒至焦黄，研为细粉，每次取 30克，加水200毫升，煮熬成糊，加白糖调匀即可。 适用人群： 脾胃虚弱 ，腹泻便溏的患者。 八宝 糯米 饭 组成： 莲子 ...
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