人类 对蛋白质需要量的研究，虽已有100多年的历史，但理论上的发展缓慢。50年代前后，Rose等人对人体各种必需氨基酸需要量进行了一系列的测定，以后国联和联合国曾多次召集专家讨论和修订蛋白质和氨基酸的需要量，有关的研究工作至今仍在进行中。 2.5.1 蛋白质的需要量和供给量 营养素的需要量是维持人体正常生理功能和健康所必需的最低量；供给量是能满足人群中绝大多...
取健康的马脾（新鲜或冰冻均可），去除脾外的淋巴结和脂肪组织，按湿重1：1.5或1：2加入蒸馏水，用组织匀浆器将组织匀浆，置水浴中加热至75～85℃，使铁蛋白以外的蛋白质变性，冷却后用2～4层纱布过滤，滤液离心取上清液，每100ml上清液中加入35g硫酸铵，充分搅拌使铁蛋白沉淀析出，4℃过夜，3000～10000r/min离心20min，弃去上清液，刮取沉淀物...
疑为丙种球蛋白病的患者，经血清蛋白区带电泳和免疫球蛋白测定，已基本证实是否有免疫球蛋白的异常增高和其含量的多少，但是增高的M蛋白究竟是哪一类免疫球蛋白，仍需进一步分类鉴定，常应用各种类型的特异性抗血清，做不同形式的电泳或免疫扩散。 （一）免疫电泳 免疫电泳是将区带电泳和免疫扩散结合起来的一种免疫学分析法。血清标本先经区带电泳将各种蛋白成分分离开，继而用各种特...
...、 菟丝子 、 杜仲 、 川断 、 牛膝 补肾固精， 利尿 消肿以改善肾功能，并加入 黄芪 益气健脾、利尿消肿，对肾组织有保护作用，并可减少蛋白的排出，增加蛋白合成率，降低分解率，从而提高血浆蛋白水平。加 泽兰 、 三七 、 蒲黄 、 白茅根 化瘀止血，使肾 瘀血 减轻。通过以上一系列治疗，彻底恢复肾脏排泄功能，使蛋白质和 血尿 逐渐恢复正常，从而彻底治愈 ...
免疫蛋白为大分子蛋白质，具备抗原的各种性质，对异种、同种异体，甚至宿主自身都是良好的抗原，而且是一个抗原复合体，带有多种抗原决定簇。Ig分子的这种异质性反映了抗体形成细胞的遗传性差异，代表抗体分子在不同水平上的遗传变异性；通常可用血清学方法检测出来，并据此将Ig及其肽链（H和L链）分成不同的血清学类型。 需要指出的是，在正常状态下，1个Ig分子的2条H链是均...
大豆肽对血脂代谢的影响本研究给SHR和Wistar大鼠补充大豆肽，结果发现，随着病程的延长，SHR血清TC、甘油三酯（Triglyceride，TG）和LDL含量均显着升高；而补充大豆肽可以维持SHR血清TC和LDL水平，虽然使血清TG含量上升，但是在实验后期，SHR给药组血清TC、TG和LDL含量均显着低于同期SHR对照组。从而说明，大豆肽可以显着降低SH...
unwinding protein 又称 解旋 蛋白 ， 单链 DNA 结合蛋白 。 指能促进DNA 脱氧核糖核酸 复制和合成的一大类 蛋白质 (或酶)的总称。 在DNA复制过程中帮助双链DNA的解旋。
X-连锁高免疫球蛋白M血症（X-linked hyper IgM syndrome，XHIM）为一较罕见的 原发性免疫缺陷病 。该病以 反复感染 为特征，伴血清IgG、IgA、IgE水平降低而IgM正常或升高。
...胞经铬盐染色，颗粒呈棕黄色，称嗜铬细胞。许多细胞可被银盐染色，颗粒着棕黑色，称亲银细胞或嗜银细胞。电镜观察，细胞基底部颗粒的大小、形状及电子致密度依细胞类型而各有不同。胞质内含少量粗面内质网及高尔基复合体，滑面内质网及游离核糖体较丰富。细胞内肽的合成过程与合成蛋白质的细胞基本相同，胺大概在滑面内质网和高尔基复合体生成。分泌物以胞吐或分子渗出方式释放到细胞外。
...一个单次跨膜的结构域，一个大的 细胞 外片段，在这个片段 上可分为几个结构域，包括最外端的具有 凝集素 作用的结构域。 已知有三种类型的选择蛋白∶E-选择蛋白，它在 内皮细胞 表达；P-选择蛋白，在 血小板 和内皮细胞表达；L-选择蛋白，在各种类型的 白细胞 中表达。这三种选择蛋白都是识别小的出现在某些糖蛋白或 糖脂 的 四糖 基团，选择蛋白同糖 配体 的结...
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