在食用菌中， 竹荪 以其身形俊美动人而著名。它主产于西南地区，别名有竹参、竹笙、竹萼、 竹笋 菌等。竹荪营养丰富，是高蛋白、低脂肪的健康食品。每100克干品竹荪含 粗蛋白 19．4克、 粗脂肪 2．6克、碳水化合物60．4克、 粗纤维 8．4克、 氨基酸 16种，其中 谷氨酸 是竹荪味道鲜美的物质基础。祖国医学认为，竹荪具有 健脾 益胃的作用，对于脾胃 消化...
...体腹面毛较稀，色浅。幼兽毛色较深，周身均为黑灰色。 【生境分布】生态环境：栖息于山坡竹林的洞穴中营地下生活夜晚活动，喜食竹子的地下茎，也吃 竹笋 及其他植物的 果实 和种子。 资源分布：分布于陕西、甘肃、福建、湖北、广东、广西、四川、云南等地。 【性味】甘；咸；平 【归经】肺经 【功能主治】 祛风解毒 。主小儿 破伤风 【用法用量】内服：适量，油炸，研粉，0...
...针毛，吻侧毛色较浅。身体腹面毛较稀。幼兽毛色较深，周身均为黑灰色。 营地下生活，喜栖于山坡竹林或山谷的芒草丛中。夜晚活动。喜食竹的地下茎、 竹笋 ，也食草及其他植物的种子与 果实 。 本动物的油（ 竹鼠子油 ）、牙（ 竹鼠子牙 ）亦供药用，另详专条。 【生境分布】分布福建、广东、广西、云南、四川、湖北、陕西、甘肃等地。 【性味】甘，平。 ①《纲目》："甘，平...
...合生效使面色白皙明亮。 做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。 ●针对 皮肤粗糙 ：笋烧 海参 煲 养颜原理：通常皮肤粗糙的原因是 阴血不足 ，内有燥火，而 海参 滋阴养血， 竹笋 清 内热 。综合生效使皮肤细腻光润。 做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。
...体腹面毛较稀，色浅。幼兽毛色较深，周身均为黑灰色。 【生境分布】生态环境：栖息于山坡竹林的洞穴中营地下生活夜晚活动，喜食竹子的地下茎，也吃 竹笋 及其他植物的 果实 和种子。 资源分布：分布于陕西、甘肃、福建、湖北、广东、广西、四川、云南等地。 【性味】味甘；淡；性平 【归经】肺经 【功能主治】 解毒排脓 ； 生肌止痛 。主 无名肿毒 ； 烫火伤 ； 冻疮 ...
...端乌白色。雌兽较雄兽色淡。 栖于拔海3000米左右高山上的针阔混交林或阔叶林中。树栖。喜群居。冬季下迁至拔海1500米左右地方。以花、果、 竹笋 及树皮为食。 【生境分布】分布四川、甘肃东南、陕西南部。 【性味】①《本草拾遗》："无毒。" ②《医林纂要》："甘酸，温。" 【功能主治】 《本草拾遗》："主 五痔 ，取其脂 敷疮 ，亦食其血肉。" 【摘录】 《中...
...排毒了，现推荐两种排毒食物。 海带 海带含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外。 推荐菜谱：鲜笋 萝卜 海带汤 主料： 竹笋 200克，海带25克， 胡萝卜 600克，水适量。 辅料：盐适量。 做法：1、所有材料洗净，切块。2、将主料放入锅中，加入适量清水熬煮成汤，最后加盐调味即可。 提示：过敏体质者不宜吃海带等海产品。 黑木耳 黑 木耳...
...面色白皙明亮。 做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。 笋烧 海参 煲 让皮肤细腻 笋烧 海参 煲 养颜原理：通常 皮肤粗糙 的原因是 阴血不足 ，内有燥火，而海参滋阴养血， 竹笋 清 内热 。综合生效使皮肤细腻光润。 做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。
...。主张薄味、少食厚味及 高粱 美酒，多食含维生素Ｃ高的食物，如蔬菜、水果、鲜肉、鲜蛋。 （5）食疗抗癌：有 胃癌 可疑的人宜多食 蘑菇 、 竹笋 、薏米、 海带 、 猴头 菌、鸟蛇肉、 螃蟹 、 螺蛳 、 灵芝 等食物及药物。 （6）抗癌中草药：有癌变可疑的人，应适当服用抗癌中草药。如 黄药子 、蛇类、 壁虎 、 全蝎 、 蜈蚣 、 露蜂房 、 白花蛇舌草 ...
...鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉 晚餐： 绿豆粥（一小碗）馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根 周三： 早餐：乌龙茶、弥猴桃 午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个 晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜 周四： 早餐：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片）、橙子一个 午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个 晚餐：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、...
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