生姜 与羊肉、牛肉相配可补阳暖腹、驱寒保暖，是进补佳品；与鸡肉同食，减少姜味。 吃姜小贴士 宜食者：体质偏寒者（怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻）、胃寒者（喜食热饮、干呕清水）。 忌食者：内热较重者（如眼病、痔疮、盗汗者）、胃热者（消谷善饥、口臭）不能长久吃姜。
...邪．温中去湿．益脾胃药中之佐．主 伤寒头 痛 鼻塞 ．通四肢关节．开五脏六腑．与 大枣 同用．调和脾胃．与 芍药 同用．温经 散寒 ．或问 生姜 辛温入肺．何以云入胃口．曰俗以心下为胃口者非也．咽门之下．受有形之物．及累之系．便是胃口．与肺系同行．故能入肺而开胃口也．又或问夜间勿食 生姜 ．令人闭气何也．曰生姜辛温．主开发．夜则气本收敛．反开发之．则违天道．...
生姜 出苗达50%时开始，直到8月下旬或9月上旬去除。此时天气转凉，光照渐弱，植株进入旺盛生长期，群体迅速扩大，植株间开始互相遮荫。若不及时去除，会造成光照不足，对植株生长、光合面积的扩大和光合作用的提高等将产生不利影响。
□ 段振离 河南中医学院 生姜 提取物能够显著抑制癌细胞的生长，有效率竟达96%以上。另据报道，美国研究人员公布的研究结果显示，姜中所含的具有独特气味的6-姜醇可抑制实验鼠体内人类结肠癌细胞的生长。 资料来源：中国中医药报
卤米松/三氯生乳膏 （Halometasone/Triclosan Cream），商品名 新适确得 。用于已并发有三氯生 敏感细菌 继发感染 ，而 皮质类固醇 又有疗效的各种类型和各个部位的炎性 皮肤病 ，例如 脂溢性皮炎 、 接触性皮炎 、 异位性皮炎 、局限性 神经性皮炎 、 钱币状湿疹 、 皮肤 擦烂 及皮肤 霉菌 病，都是以 急性炎症 为主要特征者。...
... 厚朴汤 （《 医方类聚 》卷五十四引《通真子 伤寒括要 》）、 厚朴人参汤 （《 伤寒总病论 》卷二）。 【处方】 厚朴 12克（炙，去皮） 生姜 9克（切） 半夏 6克（洗） 甘草 6克（炙） 人参 3克 【功效与作用】 治 发汗 后， 腹胀 满者。 【用法用量】 上 五味 ，以水1.2升，煮取300毫升，去滓，分三次 温服 。 【摘录】 《 伤寒论 》
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《生草药性备要》 ，药学著作。二卷。清.何谏撰。刊于1711年。本书收载《本草纲目》未载之药315种（这些药多产于我国东南数省）。每药分别记述药名、别名、产地、 性味 和主治等内容。其中从 草药 形态推断药性，颇具特色。如药草之茎成四棱形而叶对生者其性多温，茎梗圆者其性多寒，便是首创之说。书末附杂症验方8首。为记述地方草药的一部重要著作。现存清刊本、民国刻本...
治食不下， 口干 虚渴，四肢困倦。 生 甘草 炙甘草 （以上各一分） 酒 黄芩 柴胡 橘皮 （以上各二分） 升麻 （三分） 人参 葛根 本 白术 （以上各五分） 羌活 （七分） 苍术 （一钱） 生 黄芩 （二钱） 上 咀。作一服，水二盏， 生姜 五片，枣二枚，劈开，同煎至一盏，去渣，稍热服之，食前。
主要原料：生 地黄汁 15克， 生姜 汁20滴， 粳米 50克， 红糖 适量。 制作方法：如常法煮米做粥，将熟加入 地黄 汁、生 姜汁 ，搅匀即成，食时加红糖少许。 效用说明：养阴血，温中益冲脉。适宜于初产血脉空虚、气弱而腹中恶血 不下之腹部作痛等症。
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