盖食不欲杂，杂则或有所犯，知者分而避之。 马肉 不可与仓米同食。 马肉 不可与 苍耳 、姜同食。 猪肉 不可与 牛肉 同食。 羊肝 不可与椒同食，伤心。 兔肉 不可与姜同食，成 霍乱 。 羊肝 不可与 猪肉 同食。 牛肉 不可与 栗子 同食。 羊肚 不可与小豆、 梅子 同食，伤人。 羊肉 不可与 鱼脍 、酪同食。猪肉不可与 芫荽 同食，烂人肠。马奶子不可与鱼...
...邹平县临池中心卫生院 芝麻杏仁蜜 蜂蜜100克，苦杏仁30克，黑芝麻60克（研末），调和蒸熟，每日分2次服。用于血虚肠燥便秘者。 桃仁 200克。将黑芝麻洗净，入锅炒香研碎，加适量的白糖搅拌，每次吃15克，每日2次。 猪血菠菜汤 鲜菠菜250克，猪血150克，肥猪肉25克。将猪肉切片调适量淀粉待用，猪血切成片。用清水煮沸，加入菠菜、肉片、盐，熟后分数次佐餐。
主要原料： 甲鱼 1只（约重400克）， 香菇 6只，瘦 猪肉 100克，绍酒50克， 大蒜 1瓣，葱、姜、盐、生粉适量。 制作方法： 甲鱼洗净切块，肉切片，用盐水、生粉拌和。锅内加油，烧至七成热，爆香蒜末、姜片后，放入甲鱼块，加盐煸炒片刻，盛于瓦钵内， 猪肉 片码于甲鱼块上，加绍酒清蒸30分钟，然后放上 香菇 再蒸30分钟，起锅前加葱，猛火蒸5—10分钟。...
【原料】 枸杞 100克，瘦 猪肉 500克， 竹笋 100克，猪油30克， 食盐 、 白糖 、 麻油 、干淀粉、味精、酱油各适量。 【制法】 将瘦 猪肉 洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，竹笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞翻炒几下，淋入 麻油 ，起锅即成。 【服法】 佐餐食，做...
主要原料： 甲鱼 1只（约重400克）， 香菇 6只，瘦 猪肉 100克，绍酒50克， 大蒜 1瓣，葱、姜、盐、生粉适量。 制作方法：甲鱼洗净切块，肉切片，用盐水、生粉拌和。锅内加油，烧至七成热，爆香蒜末、姜片后，放入甲鱼块，加盐煸炒片刻，盛于瓦钵内， 猪肉 片码于甲鱼块上，加绍酒清蒸30分钟，然后放上 香菇 再蒸30分钟，起锅前加葱，猛火蒸5—10分钟。 ...
主要原料： 甲鱼 1只（约重400克）， 香菇 6只，瘦 猪肉 100克，绍酒50克， 大蒜 1瓣，葱、姜、盐、生粉适量。 制作方法：甲鱼洗净切块，肉切片，用盐水、生粉拌和。锅内加油，烧至七成热，爆香蒜末、姜片后，放入甲鱼块，加盐煸炒片刻，盛于瓦钵内， 猪肉 片码于甲鱼块上，加绍酒清蒸30分钟，然后放上 香菇 再蒸30分钟，起锅前加葱，猛火蒸5—10分钟。 ...
【原料】 枸杞 100克，瘦 猪肉 500克， 竹笋 100克，猪油30克， 食盐 、白糖、 麻油 、 干淀粉 、 味精 、酱油各适量。 【制法】 将瘦猪肉洗净，去 筋膜 ，切成2寸长的丝，竹笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。 【服法】 佐餐食，做...
两指剑 别名 千打捶、山香圆、七寸钉 功效作用 活血散 瘀， 消肿 止痛。； 跌打扭伤 ：叶捣烂外敷。； 脾脏 肿大：干根1～2两，炖 猪肉 吃。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 【别名】 千打捶、 山香圆 、七寸钉 【来源】 省沽油 科 两指剑 Turpinia arguta Seem.，以根、叶入药。 【生境分布】 江西、湖南、福建、广东...
不少老年人对吃猪肉有一定顾虑，怕吃了猪肉容易引起胆固醇高，易得冠心病或高血压。其实这是一个认识偏见。 近年来有学者研究发现，五花肉经过文火长时间焖煮后，其中原来含量甚高的脂肪酸和胆固醇将减少很多。日本学者调查发现，冲绳县居民平均寿命明显高于日本全国平均寿命。这虽有多方面因素，但有一个值得研究的情况是，该县居民平时多喜食肥肉，即使是八十岁以上老年人也如此。经进...
治石瘿、 气瘿 、劳瘿、土瘿、忧瘿等证。 海藻 (洗) 龙胆 海蛤 通草 昆布 (洗) 矾石 (枯) 松罗 （各三分） 麦曲（四分） 半夏 上为末。酒服方寸匕，日三。忌 鲫鱼 、 猪肉 、五辛、 生菜 、诸杂毒物。十日知，二十日愈。
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