...白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致 消化不良 或 腹泻 。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧...
...sformol)甲酸α-香树脂醇(α-amyrinformate)， 桂皮 酸羽扇豆醇酯(lupenyl cinnamate)[1]，台湾 牛奶菜 双氧甾甙(marsformoxide)A和B[2]，台湾牛奶菜甾二烯酮(marsformosanone)[3]。此外含甾体类化合物：去氢 牛奶藤 素-3-O-β-D吡喃加拿 大麻 糖甙(dehyarotoment...
目录 《全国中草药汇编》牛奶浆草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：牛奶浆草 【别名】见气消、柳州七、生死还阳、鬼打伞、 搜山虎 、铁凉伞[湖南湘阴] 【来源】为 大戟 科 大戟 属植物 牛奶浆草 Euphorbia hippocrepica Hemsl.，以二年以上的老根入药。冬、春二季采挖，将鲜根洗净，放清水浸泡1小时左右，取出，用篾片刮去...
...所谓的热气和上火。明代医药家李时珍的《 本草纲目 》中，就有牛乳可以补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的记载。相反，由于夏季天气炎热，人体代谢加快，消耗增大，水分散失也增多，作为营养饮料的牛奶不仅可补充人体营养成分，其接近８０％的水分含量还可起到补充水分的作用。 胡运莲特别提醒，夏天由于气温炎热，牛奶极容易变质，一定要煮开了再喝，而且最好现煮现喝。喝牛奶以早晚...
...眩 发落， 脉象 极虚芤迟，或芤动微紧；亦治 下焦 虚寒 ， 少腹拘急 ， 脐下动悸 之 遗尿 证。 【用法用量】 上七味，以水700毫升，煮取300毫升，分三次 温服 。 【摘录】 《金匮要略》卷上 《 金匮 》卷上:桂枝加龙骨牡蛎汤 【别名】 桂枝龙骨 牡蛎汤 、 龙骨汤 、桂枝牡蛎汤、龙骨牡蛎汤 【处方】 桂枝3两，芍药3两，生姜3两，甘草2两，大枣1...
冬天，寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会顿时无影无踪。 家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨（四肢骨）、猪蹄或牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼，都可成为骨头汤的原料，配上适量的配料，如莲藕、海带、白萝卜、黄豆、 生姜 1小块，黄酒50克。将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后...
天气渐渐转热，许多人尤其是老年朋友常由于天气炎热而出现失眠现象。而莲子具有除烦热、清心火、养心安神等作用，正如谚语所说：“若要不失眠，煮粥加白莲。” 中医学认为，莲子味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神之功，可以收敛浮越之心阳，使人宁静而容易入睡，被《 茯苓 研成粉状，加白糖、桂花适量拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可。需要注意的是，莲子虽好，也...
单独存在的 咖啡 牛奶斑常常只是 胎记 的一种，对人体健康并无不良影响，但是，如果咖啡牛奶斑数目较多而且逐渐变大时，就要警惕是否存在“ 神经纤维瘤 ”的可能。
喝牛奶防 美国研究人员对3000名50～60岁的男子，进行追踪调查22年后发现，常喝牛奶的人不易 中风 。每日喝牛奶半公斤以上的人，中风率仅3%，否则高达8%。
...乳糖不能直接被人体吸收.必须在消化道乳糖酶的作用下水解浑为半乳糖和 葡萄 糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳唐就不能被吸收。这种人 铅作业人员牛奶中的乳喝牛奶后就会引起服痛、 腹泻 。糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以力。重和引起机体 铅中毒 ，出现 头晕 、 失眠 、易 疲劳 等症状。 患某些消化道疾病的人过去认为。牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表...
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