主要原料:猪五花肉(带皮)500克, 甜杏仁 20克, 冰糖 30克,酱油40克,料酒30克,葱段、姜块各6克,熟猪油15克,精盐。味精适量。 制作方法:先将 猪肉 洗净,切成2.5厘米见方的肉块。 杏仁 用开 水泡 透,去掉外皮,装丧纱布袋中。再将锅放在旺火上,倒人猪油,加 冰糖 15克,炒成深红色,再放 人肉 块一起翻炒。当肉块呈红色时,即下葱段、姜块、...
【处方】 杏仁 420克 白蜜 200毫升 牛酥400毫升 【制法】 上三味,先将杏仁放瓷盆中捣碎,研取汁1升,放净器中慢火煎至600毫升,入白蜜及酥,再煎至600毫升即成,瓷器收贮。 【功效与作用】 降气 止咳 , 润肺 补虚。治 咳嗽上气 , 胸痛 。 【用法用量】 每以暖酒服10~15毫升,一日三次,不能饮酒者,和粥服亦可。服一七日唾色变白,二七日唾稀...
...姜 3~7片 【功效与作用】 解表 发汗 , 化痰 止咳 。主 伤风 兼寒, 咳嗽 发热 , 痞满 多痰者。 【用法用量】 用水220毫升,煎至160毫升, 空腹 时 温服 。 如寒盛者,加 细辛 2.1~2.4克;如风盛气滞者,加 苏叶 4.5克;如冬月寒甚,加 麻黄 4.5克; 气逆 多嗽者,加 杏仁 3克;痞满 气滞 者,加 白芥子 1.5~2.1克。...
《 圣济总录 》卷一七四: 葶苈煎 【处方】 葶苈 (纸上炒)22克 防己 45克 泽漆 叶 都李仁(去皮、尖,炒)各37.5克 赤茯苓 (去黑皮) 泽泻 杏仁 (汤浸,去皮、尖、双仁,炒,研如膏)各90克 柴胡 (去苗)60克 【功效与作用】 治小儿 水气肿满 ,服药不退者。 【用法用量】 上八味,除杏仁外,粗捣筛,用水1升,煎至300毫升,去滓,入杏 红...
杏(图缺),味酸,性热。治心中冷热,止渴定喘,解瘟疫。但人多食损目劳筋。 仁,治疳虫。叶,能敷大恶疮。 ──务本卷一下 杏仁 ,味苦、微辛,性微寒。入脾肺二经。止 咳嗽 ,消痰润肺,润肠胃,消面粉积,下气。 ──务本卷二 杏子 ,味甘、酸、涩,性热,有微毒。有损无益。多食昏神、冷膈、热生痰、动脾、发疮 疖 、落须发、伤筋骨。素有目疾忌食,小儿及产妇尤忌之。 ...
【处方】 枸杞叶 半斤(研取汁), 杏仁 7枚(去皮尖,研), 黄连 1分(去须,捣罗为末),腻粉1钱,青盐半钱。 【制法】 上除 枸杞 汁外,以新绵裹,纳净瓷盒中,将枸杞汁浸一复时后,绞捩去滓。 【功效与作用】 眼赤痛,昼夜不开。 【用法用量】 本方方名,《 普济方 》引作“ 枸杞煎 ”。 【摘录】 《圣惠》卷三十二
...半, 藕 汁1升, 胡桃 瓤10枚(研如糊),干柿5枚(锉细,研如糊), 大枣 21枚(煮去皮核,研如糊),清酒1升(以上数味1处入银锅中,煎候沸,方下后药), 黄明胶 (炙燥为末)半两, 秦艽 末半两, 杏仁 (汤浸,去皮尖双仁,炒,研如糊,入煎中)3两。 【制法】 上十一味,相次下,煎、减一半,却入上色蜜4两,徐徐着火,养成煎后,入瓷盘中盛。 【功效与作...
【别名】 神丹煎 【处方】 枸杞子 3升, 杏仁 1升(去皮尖,研), 生地黄 (研取汁)3升, 人参 10分, 茯苓 10分, 天门冬 半斤(捣汁,干者为末亦得), 白蜜 5升, 牛髓 1具(无亦得),酥5升。 【制法】 上各别依法料理, 先煎 汁等如稀饴,纳诸药煎,候如神膏,入水不散即成。 【功效与作用】 安 五脏 ,好颜色, 延年 长生 。主万病,并妇...
...公、外婆的悉心照料下,我的身体渐渐有了很大的起色,逐步走入正常的状态,让我体会到弥足珍贵的童年幸福。这其中,就有每年一次的捡拾杏核并且敲破取杏仁的记忆。 杏树是我们江淮大地上最常见的树种之一。我的家门口就种有好几棵。外婆家所在的大山深处,因为地广人稀,勤劳的外公四处栽树,门前的土坡下,就有一棵至少两个人才能合抱过来的大杏树。一到春回大地,万物欣欣向荣的时节,...
《 杨氏家藏方 》卷八: 蜡煎散 【处方】 百合 (去苗) 人参 (去芦头) 麦门冬 (去心,焙)干山药 贝母 (去心,微炒) 白茯苓 (去皮) 甘草 (炙)黄明 鹿角胶 (炙,如无,以 阿胶 代之) 杏仁 (去皮、尖、双仁者不用,麸炒黄,别研)各 等分 【制法】 上九味,哎咀,将杏仁别研拌匀。 【功效与作用】 治 久嗽 不止, 痰多 气喘 ,或 虚劳 咯血...
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