1． 玫瑰花 保健茶 玫瑰花 瓣10g、 茉莉花 5g、乌龙茶10g。将花与茶同置茶杯中，沸水冲泡，每日频饮，连服4～6周或更长时间，本品有清热 解毒 ，活血疏肝抗癌之功效，可提供 乳腺癌 患者及康复日常饮茶之用。 2．药汁煮 鲫鱼 15g、 大活 鲫鱼 1条，油、盐各少许。前六味煎汤去渣，入活净鲫鱼煮熟，油盐调味后，食鱼喝汤。每日1剂。15～20天为1疗程
1． 胡萝卜 鲍鱼 粥 胡 萝卜 90g、鲍鱼2个（用水浸发4小时，洗净）、 石决明 60g（洗净布包）、 粳米 30g、 生姜 少许。 将上述各物洗净放入瓦煲，加水适量，文火炖煮，调味即可，随量饮用。 适用于肝 肾阴虚 患者。 2． 生地黄鸡 乌骨鸡 一只， 生地黄 250g（洗净切成细丝）。 将 生地 放入宰杀好的鸡的腹内，缝合，放入搪瓷锅内，上笼蒸至熟
1． 番泻叶 鸡蛋汤 番泻叶 6g， 鸡蛋 1个， 菠菜 少许， 食盐 、味精适量。 鸡蛋磕入碗中搅散备用。 番泻叶 煎水去渣留汁，倒入鸡蛋，加 菠菜 、 食盐 、味精，煮沸即可。 适用于实热 便秘 。 2． 海蜇荸荠汤 海蜇 100g、 荸荠 150g、 香菜 少许、 香油 、食盐、味精适量。 以温 水泡 发 海蜇 ，洗净、切碎， 荸荠 去皮切片，共煮汤至
下列膳类，可供选用： 1． 宽筋藤 瘦肉汤 宽 筋藤 50g、川 木瓜 10g、猪瘦肉100g，煮汤用，饮汤食肉。 适用于 风寒湿痹 型之老年人 肩关节周围炎 病人。 2． 桑寄生 当归 蛋茶 桑寄生 30g、 当归 5g、 鸡蛋 1个。鸡蛋先煮熟去壳，加入桑寄生、 当归 共煮，加 红糖 适量饮用。 适用于老年人肩关节周围炎之气血瘀滞型、肝肾亏损型的病人。亦
除上述的饮食宜忌外，对 龋齿 患者饮食上宜温热适度：忌食过热过冷之食物，以免诱发或加重龋齿疼痛。 烟草 辛温，不利口腔卫生； 醇酒 辛辣助热，可诱发患 牙疼 痛，均宜戒除之。 甜食有助龋齿形成和发展，以少食为佳，如少量食用后，应立即漱口刷牙，以避免损害 牙齿 。瘦肉、蔬菜等富有纤维的食物，不易滞留于牙面，有利于牙齿的自身清洁，且营养丰富，为防龋的良好膳食。
...食。适用于各类尿石，尤其适用于湿热、肝郁、津亏者。 4． 胡桃肉 可以生食，亦可煮汤，煮粥，作菜肴的配料，作糕点的配料。有补肾、排石的作用。可用于肝郁、气虚、肾亏的尿石患者。但尿酸结石患者慎用。 5． 海带 绿豆汤 海带 50g、 绿豆 100g、 猪肉 100g、 陈皮 5g。共煮汤，饮汤食肉。亦可去猪肉、加 粳米 和糖，煮粥。适用于湿热、肝郁、津亏的尿石...
见《老年性 骨质疏松症 》和《 肩关节周围炎 》的有关章节。
重症 昏迷 病人，应以鼻饲流质饮食（如混合奶）为主。饮食应保持清淡，限制 食盐 ，每日盐量一般以4～6g为宜。忌食肥甘厚味，以免助湿生痰。急性期过后，病人肢体痿废，气血双亏，可适量增加一些动物性食品，如猪、鸭的瘦肉及 鸡蛋 ，但不宜食用鹅、羊、牛、狗等肉类。 下列膳食，应根据病人所属而选服。 1．参附回阳煎 人参 10g、制附片9g、 龙骨 、 牡蛎 各30
...者服食。 18．胃癌术后饮食疗法 术后病人一般每日可进餐3～5次，食量逐渐增加，如食后 恶心 、 呕吐 ，可稍坐片刻或慢行散步，即可减轻。亦可用 生姜 10g煎汤频服。或用牛奶 姜糖饮 ：鲜牛奶200ml， 生姜汁 5ml，加白糖适量，放碗内隔水炖服。 晚期胃癌体质虚弱者，可选用下列配方服食 （1） 红枣 炖 兔肉 ：红枣15枚， 兔肉 250g。加水，共炖...
1． 佛手酒 佛手 30g、 白酒 1000g。将 佛手 切小块放入坛内，注入白酒，封口浸泡。5天将酒坛摇动一次。10天后即可开坛，滤去药渣即可饮用。每日1～2次，每次3～5g。 本酒有疏肝理气，和脾温胃功效，适用于 肝郁气滞 型子宫癌患者饮用。 2．陈香 牛肉 陈皮 30g、香 附子 15g、 牛肉 500g、葱姜调料适量。将 陈皮 与 香附子 加2000
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