（一）水的选择 茶圣陆羽曾在《茶经》中极力推崇：从山中流出的水为上品，江河中的水为中品， 井水 为下品。从现代环境保护的角度看，山中矿 泉水 是未经过污染的 天然水 ，富含多种矿物质和人体所需的微量原素，以此 水泡 茶自然清纯爽口，故被列为上品。我国著名的 泉水 有杭州 虎跑泉 、苏州观音泉、济南趵突泉、无锡惠山泉、镇江中泠泉等。江河湖井水都有可能受到不同程...
...现困难时，总喜欢去香草轩亚健康护理中心泡个澡，享受一下全身的按摩与放松。护理师能从几个简单的询问、察颜观色，看出你的体质，并告诉你适合喝哪种茶。每次开始之前的这一杯泛着清香的茶，总是能让人提前进入状态。 秘法寻踪： 大多数女性都是阴虚体质，适宜饮用杞子 生姜 10克，红枣10枚，沸水冲泡，同样每日一剂。 居家护理： 冬季是个需要充分睡眠的季节，睡不好觉真是令...
日前，北京市朝阳区呼家楼张女士致电本报，说她看到一本介绍松针药用的书后，按书中介绍，连续饮用了两个月松针茶，血压有所下降，血脂也降低了，觉得松针真的很神奇。 记者就有关松针的问题采访了中国 老年学 学会老年医学委员会常委吉玲教授。 据吉教授介绍，松针是松树药用的代表部位，味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种...
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
...】益五脏，利水消肿。凡属肾阴不足、水热内阻而引起的 下肢浮肿 、 小便 不利、关节作痛、 耳鸣 、目眩、口渴、发白等症，即可常饮此酒。 降压茶 【原料】 罗布麻叶 6克， 山楂 15克， 五味子 5克，冰糖适量（ 肥胖 病人可不放糖）。 【制作】以上4味开水冲泡，代茶常饮。 【作用】清热平肝，活血化瘀。适宜于 高血压 、 高血脂 症。 菊花山楂茶 【原料】 ...
秋季润燥可从一些方便自己煎煲的保健茶入手。现代药理研究表明，保健茶中一些使用的药物，大多具有抗菌、消炎、解毒、抗病毒、调节肌体免役功能等作用，但一定要在饮用前分清疾病的阴阳属性，再结合体制的寒热虚实，辨证地选择。以下是专家从大多数人适用的角度出发开的几道保健茶方，可对应参考选择。 清燥润肺茶 材料： 菊花 20g，枇杷叶20g 功效：治疗及预防秋季感冒，疏散...
在我国湘桂黔交界山区，群山耸立，林木葱笼，溪涧环绕，风光旖旎。那里有许多特产，其中，有一种具有几百年的悠久历史、似 茶 非茶的“虫茶”。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的。山区 化香树叶 浓郁的香气，引来化香夜蛾在树叶上产卵，幼虫以树叶为食，排出的粪便留在树干上。当地山民收集干粪，经特殊处理后，得到颗粒细圆、油光金黄的“虫茶”。泡出茶来，香气...
...赏。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。 入座半瓯轻泛绿，开城数片浅含黄。 鹿门病容不归去，酒渴更知春味长。 注：本诗源于唐代诗人郑谷《峡中尝茶》。 按：茶叶的主要成份是茶素、单宁、蛋白质、氨基酸等。饮茶可防渴消食，祛痰利尿，明目提神，醒脑益思，软化血管，增加肌肉收缩能力，甚至有一定防癌抗癌作用。 《神农本草》说：“茶叶苦，饮之使人益思，惰，轻身，明目。”唐代...
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...童，就这样喜欢和你开玩笑，如果你受不了她的玩笑，就可能要付出健康的代价了。不过我们下面介绍的一些“秘方”却是对付春天病的有效“武器”。 中药茶饮防治感冒 “感冒都是你传染给我的”“是你传染的”“是你最先感冒的”……最近，办公室里流行着这样的指责，到底谁是始作俑者？似乎很难追究责任了，总之，一个办公室里，一半人得了感冒，大家互相传染，谁都脱不了干系。 上周气温...
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