...花楼、新雅为代表的广式粽子，吃口松软而味道浓烈，外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 2、淮扬粽子 以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式"，正宗"小脚"白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋...
...花楼、新雅为代表的广式粽子，吃口松软而味道浓烈，外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 2、淮扬粽子 以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式"，正宗"小脚"白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋...
...液凝固，盛入汤盘即可。 注：韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。本品采用水炒方法，使用烹调油少，成肴咸鲜软嫩，营养丰富，所含热量少。 香菇烩豆腐 原料：豆腐200克，水发香菇(小朵)8个。调料：植物油20克、酱油15克、盐1克、味精0.5克、葱片5克、姜片3克、水淀粉10克。做法：豆腐切成8块长方形片，香菇洗净后切去柄，炒锅上火，油烧热，用葱姜片炝锅至...
...、 鳖肉 、 穿山甲 、 牡蛎 、蟹、虾、 核桃 。 (3)脾脏肿大宜吃 甲鱼 、 泥鳅 、 海鳗 、毛蚶、 海带 、裙带菜。 (4)宜吃 猪肝 、 香菇 、 芝麻 、 蜂乳 、 黄鱼 、 花生 、 海参 、 鲩鱼 、 鲍鱼 。 2、忌吃食物： (1)忌烟酒及辛辣刺激食物。 (2)忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。 (3)忌 羊肉 、 鹅肉 、猪 头肉 等发物。
...、 鳖肉 、 穿山甲 、 牡蛎 、蟹、虾、 核桃 。 （3）脾脏肿大宜吃 甲鱼 、 泥鳅 、 海鳗 、毛蚶、 海带 、裙带菜。 （4）宜吃 猪肝 、 香菇 、 芝麻 、 蜂乳 、 黄鱼 、 花生 、 海参 、 鲩鱼 、 鲍鱼 。 2、忌吃食物： （1）忌烟酒及辛辣刺激食物。 （2）忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。 （3）忌 羊肉 、 鹅肉 、猪 头肉 等发物。
...、 鳖肉 、 穿山甲 、 牡蛎 、蟹、虾、 核桃 。 （3）脾脏肿大宜吃 甲鱼 、 泥鳅 、 海鳗 、毛蚶、 海带 、裙带菜。 （4）宜吃 猪肝 、 香菇 、 芝麻 、 蜂乳 、 黄鱼 、 花生 、 海参 、 鲩鱼 、 鲍鱼 。 2、忌吃食物： （1）忌烟酒及辛辣刺激食物。 （2）忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。 （3）忌 羊肉 、 鹅肉 、猪 头肉 等发物。
药方： （1） 香菇 10块，洗净下锅放下2碗水煎茶，煎到剩下1碗左右，一服见效。 （2） 桃子 5粒，在上面切大约5道痕（切5个刀印，不用太深），下锅放下2碗水，煎到剩下一碗左右，加些 白糖 ，一服见效。 （3）新鲜的 荔枝 籽20粒，每粒切成2块，下锅放下2碗水，煎到剩下1碗左右，掺些糖。一服见效。 注意，以上3种药方孕妇不可使用。
药方： （1）香菇10块，洗净下锅放下2碗水煎茶，煎到剩下1碗左右，一服见效。 （2）桃子5粒，在上面切大约5道痕（切5个刀印，不用太深），下锅放下2碗水，煎到剩下一碗左右，加些白糖，一服见效。 （3）新鲜的荔枝籽20粒，每粒切成2块，下锅放下2碗水，煎到剩下1碗左右，掺些糖。一服见效。 注意，以上3种药方孕妇不可使用。
1. 香菇 炒 猪肝 [原料] 香菇 30克，新鲜 猪肝 200克， 黑木耳 20克。 [制法]先将香菇、黑 木耳 分别拣杂，放入温水中泡发，胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状；黑 木耳 撕成朵瓣，洗净，待用。将猪肝洗净，除去筋膜，剖切成片，放入碗中，加 葱花 、姜末、料酒、湿淀粉，抓揉均匀，待用。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，投入葱花、...
...糖适量。将前三味加水煎汁1000ml，加白糖代茶常服，连服3～4周。 本品有清热解毒，利湿退黄作用，适用于湿热搏结型的肝癌患者服用。 7． 香菇 薏米饭 粳米 250g、生薏米30—60g、 香菇 50g、油 豆腐 3块、青豆半小碗、油、盐各少许。将生薏米洗净浸透心。热水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用。香菇、油 豆腐 切小块。将 粳米 、薏米、香菇、油豆腐、...
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