主要原料：鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
龙眼肉伪品——荔枝肉（Lizhirou） [来源] 无患子科（SaPindaceae）植物荔枝 Litchi chinensis Sonn．的假种皮。 [性状] 略似龙眼肉而稍大，长20～25mm，宽25～50mm，厚约1．5mm。棕褐至黑褐色，不透明，一面皱缩不平；另一面较光亮，纵皱纹较宽。柔润感差又干硬。气微香，味甜微酸。 [鉴别] 假种皮外表面表面观：...
龙眼 （图） 。主治养血安神，长智敛汗，解蛊毒，去五脏邪气，开胃益脾。小儿未断乳者忌采壳为末，作刀伤药，收口最速。 采叶晒干为末。敷搽小儿七星处，出 痘疮 时只出数点。而又解胎毒。又与小儿服叶七枚最良采核为末，治瘿疾可散。 ──模板卷九
目录 《中华本草》网脉山龙眼 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：网脉山龙眼 【拼音名】Wǎnɡ Mài Shān Lónɡ Yǎn 【别名】亮光子、苦锯子、仇木 【来源】药材基源：为山 龙眼 科植物 网脉山龙眼 的枝、叶。 拉丁植物动物矿物名：Helicia reticulata W.T.Wang［H.reticulata W.T.Wang var....
（夷果）补心脾气血 龙眼 （专入心脾）。气味甘温。多有似于 大枣 。但此甘味更重。润气尤多。于补气之中（温则补气。）又更存有补血之力。（润则补血。）故书载能益脾长智。（脾益则智长。）养心保血。（血保则心养。）为心脾要药。是以心思劳伤而见 健忘 怔忡惊悸。暨 肠风 下血。（ 便血 症不一端。然大要血清而色鲜。另作一派。溅出远射。四散如筛。其腹不痛。是为肠风无疑...
【原料】 桂圆肉 30克， 莲子 30克， 红枣 10枚， 糯米 60克， 白糖 适量。 【制作】先将 莲子 去皮心，红枣去核，再与桂圆、 糯米 同煮做粥如常法。食时加糖。 【作用】益心宁神，养心扶中。适宜于 心悸 、怔忡、 健忘 、面黄肌瘦、大便溏软等症。
（别录中品） 【气味】甘平，无毒。 【主治】主五脏邪气，安志， 厌食 。除蛊毒，去三虫。久服强魂，聪明，轻身不老，通神明。 【核】曰∶ 龙眼 ，别名益志。又名龙目、比目、骊珠、燕卵、鲛泪、蜜脾、川弹子、亚 荔枝 、 荔枝 奴，俗名圆眼，皆形相似也。生海南山谷，今闽、广、蜀道，出荔枝处皆有。 畏寒 ，故与荔枝并生暖地。 蜀都赋云∶旁挺龙目，侧生荔枝。苏颂云∶荔...
莲子 化学成份 含多量淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁盐。 含碳水化合物（62％），蛋白质（6.6％），脂肪（2.0％），钙（ 0.089 ％），磷（ 0.285％），铁（ 0.0064％）。脂肪中脂肪酸组成： 肉豆蔻 酸（myristic acid）0.04％， 棕榈 酸（palmiticacid)17.32％，油酸（oleic acid）21.91...
龙眼肉 又称 龙眼 干、 益智 、蜜脾，为 无患子 科植物 龙眼 的假种皮。其性温，味甘，入心、脾经，具有益心脾、补气血、安神 益智 的功效，用于治疗虚劳羸瘦、 失眠 健忘 、惊悸怔忡等症。 市场上有不良药商，将 龙眼肉 用硫磺熏制后，使其卖相更加好看，然后加入 白糖 ，以增加重量和甜味，使用时要注意鉴别。 辨别掺伪的龙眼肉，首先是看外观。凡掺白糖的龙眼肉不...
龙眼肉 ，味甘，气平，无毒。入脾、心二经。 解毒 去虫，安志定神，养肌肉，美颜色，除 健忘 ，却怔忡。多服强魂聪明，久服轻身不老。此物果中之尤益人者。入药，不过脾、心二脏。若泡酒服，大有补滋之益。同补气、补血之酒，泡酒为佳也。 或问 龙眼 肉煎汤服之，宜食其肉，恐有滑肠之损？不知 龙眼 非滑肠也。但戒多食，未免大肠欠实耳。 或问 龙眼肉 何以用之于 归脾汤 ...
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