主要原料：腰子1对（约300克）， 小茴香 15克，水发 木耳 25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克， 米醋 10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克）， 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法： 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净，撕去外皮，用刀一切两半，腰臊弄净，光面朝下，...
[配方] 舶上 茴香 g克， 胡椒 3克，缩 砂仁 、辣桂各6克。生 雀 3只，白 酒 适量。 [制法] 将前4味研为末，再将生雀去毛去肠，拭洗净，用3个入药于其腹中，麻绳系定，湿低数重．裹煨香熟，备用。 [功用] 温肾散寒、 理气 止痛。 [主治] 肾冷 疝气 、偏坠急痛。 [用法] 口服。空腹嚼食，温酒 送下 。 [附记] 引自《昔济方》。
目录 《寿世青编》茴香粥 《保健药膳》茴香粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿世青编》：茴香粥 【处方】 小茴香 （炒）。 【功能主治】 和胃。 行气止痛 ， 健脾开胃 。主 小肠疝气 ，脘 腹胀 气，睾丸 肿胀 偏坠， 胃寒呕吐 ，食欲减退以及鞘膜积液，阴囊 象皮 肿。 乳汁 缺乏。 【用法用量】煎汤，去滓，入米煮粥食之。 【注意】 茴香粥 属 散寒 止痛...
八角 茴香 原植物 八角茴香 别名： 大茴香 、八角、大料（北方地区通称）。 Illicium verum Hook. f.-- 木兰 科Magnoliaceae 常绿乔木，高10～15m。树皮灰绿色至红褐色，有不规则的裂纹。单叶互生或3～6片簇生于枝顶。叶柄长约1cm；叶片厚革质，长椭圆形或椭圆状卵形或椭圆状披针形，长5～12cm，宽2～4cm，先端渐尖或...
...，四肢关节 疼痛 ， 胆囊炎 ，并解 食物中毒 。" ②《陕甘宁青中草药选》："治 流感 ， 咽喉肿痛 ， 目赤 。" 【用法用量】内服:煎汤，1～2钱；或研末。 【附方】①治 风热感冒 、 咽炎 :角茴香三钱， 连翘 四钱， 牛蒡子 三钱， 薄荷 钱半， 甘草 钱半， 水煎服 。（《青海常用中草药手册》） ②治 急性结膜炎 :角茴香三钱， 菊花 三钱， 水...
... 腹痛 。" ⑤成都《常用草药治疗手册》：" 行气 散寐， 和中 止痛 。治胃寒腹痛， 反胃呕吐 ， 寒疝 疼痛 。" 【用法用量】内服:煎汤，鲜者1～2两；捣汁或炖肉。 【附方】①治丹停、肿胀: 小茴香 根、 筋骨草 炖 猪蹄 子服。（《四川中药志》） ②治 风湿关节痛 : 茴香根 、白 土茯苓 各一两。煨水服。（《贵州草药》） ③治 疝气痛 : 茴香 根...
...脉络阴器也。多因寒湿所致，亦有挟虚者，当加参、术于 温散 药中），干湿 脚气 。多食损目发疮。 小茴 辛平，理气开胃，亦治寒疝。食料宜之。 大如麦粒，轻而有细棱者名大茴，出宁夏，他处小者名小茴。自番舶来，实八瓣者，名八角 茴香 。炒黄用，得酒良。得盐则入肾，发肾邪，故治阴疝（受病于肝，见证于肾。大、小茴各一两，为末， 猪脬 一个，连尿入药，酒煮烂，为丸服）。
八角茴香，出左、右江蛮峒中，质类翘尖，角八出，不类茴香，而气味酷似，但辛烈，只可合汤，不宜入药。中州士夫以为荐酒，咀嚼少许，甚是芳香。
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