雷公云∶凡使，须以 糯米 作粉，使 热汤 搜裹 豆蔻 ，于？灰中炮，待米团子焦黄熟，然后出，去米，其中有子，取用。 勿令犯铜。
247 学生系遭变质红豆糕毒倒 中大附小师生食物中毒调查追踪 教育及卫生部门表示正对校园配餐的监管和操作规范进行摸底调查 广州卫生监督所有关负责人前日披露，红豆糕放置时间过长并受细菌污染，是10月11日中大附小247名学生集体食物中毒的原因所在。 据悉，为中山附小配餐的泓毅公司所生产的课间餐，从制作完成到学生食用，中间隔了4个多小时，按相关规定，这个时差最多...
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（ 肉豆蔻 _（图）） 味辛，温，无毒。主鬼气，温中治积冷，心腹 胀痛 ， 霍乱 中恶，冷疰，呕沫冷气，消食止泄，小儿乳霍。其形圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣。生胡国，胡名迦拘勒。（今附） 臣禹锡等谨按药性论云∶肉 豆蔻 ，君，味苦，辛能主小儿吐逆，不下乳， 腹痛 ，治宿食不中下气，止泻痢，开胃消食，皮外络下气，解酒毒，治霍乱，味珍，力更殊。 图经曰∶ 肉豆蔻 ，...
雷公云∶凡使，须去蒂并向里子后，取皮，用 茱萸 同于？上缓炒，待茱萸微黄黑，即去茱萸，取 草豆蔻 皮及子，杵用之。
...子云∶ 豆蔻花 ，热，无毒。下气，止呕逆，除霍乱，调中补胃气。消酒毒。又云 山姜花 ，暖，无毒。调中下气，消食，杀酒毒。 图经曰∶豆蔻，即草豆蔻也。生南海，今岭南皆有之。苗似芦，叶似山姜、杜若辈，根似高 良姜 。花作穗，嫩叶卷之而生，初如 芙蓉 ，穗头深红色，叶渐展，花渐出，而色渐淡，亦有黄白色者。南人多采以当果。实尤贵，其嫩者，并穗入盐同淹治，叠叠作朵不散...
专治小儿泄泻。 木香 砂仁 （各三钱） 白龙骨 诃子 （煨，去核） 肉豆蔻 （炮。各五钱） 赤石脂 （） 枯白 上为丸，面糊丸 黍米 大。周岁每服三十丸，三岁服百丸，甚则煎 异攻散 送下。
（别录上品） 【气味】辛 温涩 ，无毒。 【主治】主温中，心 腹痛 ， 呕吐 ，去 口臭 气。 【核】曰∶ 豆蔻 生南海，及交址，今岭南、八闽亦有，生成已详 内。南人采花作果，尤贵嫩者。并穗入盐淹治，叠叠作朵不散。更以 木槿花 合浸之，欲其色红耳。广中人，入梅盐汁浸令红，曝干荐酒，名红盐 草果 。初结小者名鹦哥舌。元朝饮膳，皆以 草果 为上供；南人用火 杨梅...
...白）一两，蛮姜一两。上 五味 ，同为细末。每服一钱半，更入 陈米 末一钱，水一盏，枣二枚，同煎七分，温服，其滓再煎服之。（《 博济方 》 草豆蔻散 ） ⑤治小儿藏寒泄泻不止:草豆蔻一枚，剥开皮，入 乳香 一块在内，复用白面裹，慢火烧令熟，去面及豆蔻皮不用；上为细末，以 粟米 饮丸如 麻子 大。每服五、七丸，米饮下，无时。（《 史载之方 》 豆蔻丸 ） ⑥治 ...
白豆蔻 （图缺），出伽古罗国，今广州、宜州亦有之，不及蕃舶者佳。苗类 芭蕉 ，叶似 杜若 ，长八、九尺而光滑，冬夏不凋；花浅黄色；子作朵如 葡萄 ，生青熟白，七月采。张文仲治胃气冷，吃食即欲得吐，以白 豆蔻 子三枚，捣筛，更研细，好酒一盏，微温调之，并饮三、两盏佳。 又有治 呕吐 ， 白术 等 六物汤 ，亦用 白豆 蔻，大抵主胃冷，即宜服也。
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