越来越多的人习惯用枸杞来做养生粥、泡养生酒。中医专家提醒,枸杞具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比...
6月中下旬,正是農民開始忙著采摘枸杞的季節,枸杞性平味甘,有養血明目之功效,自古就被老百姓稱為“明眼草子”,也被專家稱為上網一族的必備之物。 紅耳墜的神話 枸杞子是枸杞的果。枸杞全身都是寶:根皮又名“地骨皮”,可藥用;枸杞莖稱“仙人杖”,枸杞葉又名“仙苗”、“天精草”、“甜菜”、“枸杞尖” 可入饌;枸杞的果,即枸杞子,秋季果實呈橙紅色時采收,晾至皮皺後,再曝...
...在碗中蒸30分钟。将250克猪肝切成薄片,用蛋清、水、淀粉和适量细盐拌匀,将锅烧热,用猪油过一下,至猪肝发亮时捞出。倒出余油,把调料和蒸熟的枸杞子下锅,同时倒入枸杞汁,用勺搅匀,入肝尖爆炒。此膳有养肝、补血、明目的功效。 动物实验研究证明枸杞子安全、无毒,可以长期食用,但是正常情况下,一般来说,健康成年人每天吃10克左右的枸杞子比较合适,最好不要超过30克。...
□ 代民涛 李秀月 浙江中医药大学 枸杞叶是指茄科植物枸杞的嫩茎叶,其性味甘凉,可补虚益精,清热明目。既可入药用,亦可作为野蔬食用,如凉拌、煮粥、煲汤皆可。以下介绍几则入药验方: 糖尿病烦渴:枸杞叶30克,玉米须30克,天花粉15克, 菊花 12克,水煎,滤取药液后饮服。每日一剂,早、晚各一次。 口疮:鲜枸杞叶60克,或干叶30克,开水浸泡,代茶饮用。连用一...
中医学认为,枸杞性味甘平, 入肝肾二经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽、视力减退等症,尤其适宜于老年人服用,有延年益寿的效果。据《 动脉粥样硬化 的形成。此外,枸杞还能促进造血功能,预防贫血。总之,枸杞是滋补强身药品中的佳品。同时,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,能起到美白作用。 枸杞子虽...
...、地骨(《本经》)、地辅(《本经》)、地仙(《日华》)、却暑(《别 时珍曰︰枸、杞二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。道书言︰千载枸杞,其形如犬,故得枸名,未审然否?颂曰︰仙人杖有三种︰一是枸杞;一是菜类,叶似苦苣;一是枯死竹竿之色黑者也。 【集解】《别录》曰︰枸杞生常山平泽,及诸丘陵阪岸。 颂曰︰今处处有之。春生苗,叶如石榴叶而软薄堪食,俗呼为红...
红花 为一年生草本,高60-100厘米,喜凉爽干燥气候,对土壤要求不严,一般土壤都可种植。 种植方法:分上冻前播种和早春播种,太晚了产量低。在整好的畦内,按行距45-50厘米划2-3厘米深的沟,播入种子后搂平,盖土1厘米,然后浇水。生长期如干旱请注意浇水。苗高10厘米左右时按株距15-20厘米定苗,留双棵,定苗后要及时浇水、追肥、除草。在新开发区几乎没有病虫...
枸杞子是补肾益精、养肝明目之要药。笔者经数十年临床实践,发现其在外用方面有特殊功效,患者不妨一试。 治疖肿:枸杞子30克,烘干研细末,凡士林100克,加热熔化,倒入枸杞粉,拌匀成软膏,涂于患处,覆盖纱布,胶布固定,每日一次。 治蛇头疔:枸杞子50克,以酒、水各100毫升煮烂,捣成糊状,加入 冰片 0.5克,分别研极细粉末。凡士林100克,加热熔化,倒入以上药...
...杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。比如,每天直接嚼食一般不超过 20 克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃 30 克,但要分次吃,每...
虫草枸杞甲鱼汤 《民间食谱》 [ 配 方 ]虫草 10克,枸杞子15克,甲鱼1只。[ 制 法 ]将甲鱼切成块,洗净,加入虫草、枸杞子、盐、葱、姜、料酒,煮至肉熟,趁热食之。 [ 功 效 ]滋阴补肾、益精明目,适于体质虚弱、盗汗自汗、咳嗽低热、头晕目眩。虫草中所含的虫草素可提高人体的免疫能力,增强巨噬细胞的吞噬能力,从而具有防癌抗癌的效果。 [ 服 法 ]佐餐...
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