1． 猪肾羹 猪腰子 1对，去筋膜臊腺，切块划割细花， 补骨脂 10g、加水适量煎煮1小时，稍加 食盐 调料，分顿食用，连吃数日。 适用于脾肾两虚 牙齿 松动的病人。 2． 糖饯加味红枣 干 红枣 50g，用温 水泡 发； 花生 米100g，略煮一下，放冷，把皮剥下。把泡发的红枣、花生米及花生米皮同放在煮花生的水中，再加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生
外阴瘙痒 、 老年性阴道炎 患者常是虚实兼见，虚是指肝脾肾虚，实是湿热 流注 ，故饮食上必须根据病情的阶段性而选用，不能妄自竣补，亦不能随意清利，徒使病情加重。一般说本病湿热居多，故应少吃易伤脾胃的寒凉之品，而多吃健脾、清热利湿之食品，如 淮山药 、薏米粥、酸奶等。平素应忌食煎炒、辛辣、腥腻之物，如姜、炸、酒、虾、蟹、 牛肉 等。若患者有肝 肾阴虚 证候者，
皮肤瘙痒症 除多由阴 血虚 衰所致，宜多食用滋阴养血之品外，又宜根据病人的具体情况服食不同的饮食。在一般情况下，应尽量避免食入腥发动风及辛辣厚味之品，如鱼、虾、蟹、 羊肉 、 狗肉 、葱、蒜、 辣椒 、 韭菜 、酒等。如 瘙痒 入夜则甚，伴心绪烦躁者，宜选用镇静安神的食品，如 莲子 、 百合 、 枣仁 、 牡蛎 、 木瓜 、橙等。 下列各类汤餐，可根据病情选
肝炎 发病期，肝功能不同程度受损，必须根据临床表现轻重程度，结合各种检查结果，制定以保护肝脏不致再遭到损害，减轻肝脏负担为原则的饮食方案。 1． 佛手 生姜汤 用适量水煮 佛手 10g， 生姜 6g去渣，加入 白糖 适量，一次饮用。 适用于肝气不舒所致的 胸闷 脘痞 ， 纳差 等症。 2． 大枣 木香汤 大枣 10枚，用水先煎数沸，入 木香 9g再煎，去渣温
1． 马齿苋绿豆汤 新鲜 马齿苋 120g（或干品60g）， 绿豆 60g。将上述原料加水适量，煎汤500ml。每日1～2次，连服2～3周。 本品有清热 解毒 ，利水消肿作用，对湿热蕴结型 大肠癌 患者适用，但对 脾虚泄泻 者不宜。 2． 赤小豆 薏 米汤 赤小豆 50g、大米50g、生薏米30g。先将 赤小豆 、生薏米浸透，以文火煮烂，加大米共煮成粥，加糖
1． 菊花 马蹄 粉茶 菊花 末6g、马蹄粉25g、 藕粉 25g、 白糖 适量。 以上原料用温开水调成糊状，用沸水冲熟，加入白糖，早晚服。 适用于肝胆火气上逆患者。 2． 五味 胡桃 糊 五味子 3g、 胡桃肉 30g、 淮山 30g。 将 五味子 洗净，胡桃肉去外衣，三种药共研成粉，放入火锅内加水，不断搅拌至煮熟，加糖调成糊，即可食用。 适用于肝肾两虚患
...明砂、 淮山 药、 菟丝 子用布包好，加水5碗煎成3碗，去渣后入粳米、红糖煮粥。每天1剂，连服15～20剂。 本品有补肾健脾，清热明目作用；可用于老年性白内障患者属 脾气虚 弱或肝肾阴虚之患者目暗不明的辅助食疗。 9． 杞菊茶 杞子12g、 菊花 、 桑叶 各6g、 谷精草 3g。上品共研粗末，装入纱布袋内，沸水冲泡， 代茶饮 用。 本品有滋养肝肾，清肝明目...
下列膳类，可供不同时期选用。 1． 三七 鸡汤 三七 10g、 鸡肉 （去皮、去脂肪块）250g、 生姜 3至5片、 食盐 、绍酒少许。煮汤，饮汤食肉。 适用于 骨折 早期和中期。亦可煮粥用或蒸熟助膳。 2． 当归 蛋茶 当归 10g、 鸡蛋 一个。共煮至蛋熟、 当归 香气大出，加 红糖 适量。饮水食蛋。 适用于骨折早期和中期。 3．土鳖、三七蒸 田鸡 （
下列膳食，可根据病人的证型和体质，选择配合治疗。并有预防、调理之用。 1． 葛根 海带 汤 新鲜 葛根 250g、 海带 50g煮汤放少许盐和调味品佐膳。 适用于 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 患者。特别对有阳明经之热邪的病人尤为合适。 2． 薤白粥 粳米 100g煮粥，半熟时加入 薤白 10～20g，同煮熟食用。适用于冠心病 胸闷 不适或心绞痛。有宽胸行
... 加水煮成稀粥，待粥熟时，加入 人参 粉和 蛤蚧 粉，用 蜂蜜 调匀，空腹热服。每日2次，连服10～15天。 本品有补肺益肾，定喘止咳功效。可用于气阴两虚型患者有 咳嗽 、 气短 、喘促、 乏力 等症状。 7． 枸杞 核仁 枇杷膏 枸杞子 、 枇杷 果、黑 芝麻 、 核桃 仁各50g，蜂蜜适量。将诸药切碎，加水适量，浸泡透发后，加热煎煮。每20分钟取煎液一次...
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