...粒，熬粥食之亦可。 现代科学研究发现，菱角的营养价值可与栗相媲美，富含蛋白质、脂肪、糖类，及多种氨基酸、维生素和钙、磷、铁等营养物质，被视为养生之果和进补佳品。 中医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”。李时珍在《本草纲目》中说：食用菱角能“补脾胃，强股膝，健力益气”，并说“ 菱实粉粥 益胃肠，解 内热 ”。夏季食菱角还有行水、祛暑、 解毒 之效。据近...
一般市民对「养生之道」的感觉好像远方的灯塔，深奥的海洋，虚无缥缈，只是中医口中的一个渊博学问。其实「养生」是在我们的生活中，近在咫尺，视乎你我实行与否。 早几年前，一位天主教圣母神乐院高师谦神父（最高寿的香港人）托人送给家慈（马医师）一个生活锦囊：「养生之道，五六七也。」母亲接过这个宝贝，可是摸不出锦囊的意思，于是乎立即回电答谢。高神父答着：「果然无错，妳一...
...营养来源，以保证 生命活动 的正常进行。任何一个环节发生了故障，都会影响整体生命活动而发生 疾病 。 脏腑协同在生理上的重要意义决定了其在 养生 中的作用。从养生角度而言，协调脏腑是通过一系列养生手段和措施来实现的。协调的含义大致有二：一是强化脏腑的协同作用，增强机体新陈代谢的活力。二是纠偏，当脏腑间偶有失和，及时予以调整，以纠正其偏差。这两方面内容，作为养...
养生膏方一般选用滋养性食物或药物，加水煎煮取汁液，浓缩，加 蜂蜜 或膏剂制成，具有口感好、服用方便、易保存等特点。 时值冬季，地冻天寒，老年人和体质 衰弱 的人很容易生病。中医食疗药膳法在防病治病、滋补保健和美容抗衰老等多方面有着很好的作用，同时有助于对临床常见病进行调理，改善病理体质及预防亚健康。膏类为我国冬令进补的传统保健药剂，在冬令闭藏时节对慢性病效果...
□ 孙相如 湖南中医药大学 养生是一门千百年来先人后学无不推崇精研的学问，即使寻常百姓对它也十分熟悉。如今，迫于对健康急切的要求，“养生”已成为百姓们的热门话题。 百姓养生三误 对于养生，百姓们虽积极但有时又较为盲目。养生热潮已风靡现代社会数十年了。但时至今日，真正会养生、坚持养生并养出成效的人并不太多。究其原因无外乎以下几点： 1．热情而盲目，缺乏基本的医...
...出现情绪不稳、 多梦 、思维活跃难以集中、困倦 乏力 、精神不振等症。尤其年老体弱多病者，对不良刺激承受能力差，春季易 烦躁不安 。 就中医养生来讲，清明是一个尤为重要的节气。这个节气天气阴凉，易造成阴阳失调，应补肾、调节阴阳虚亢。清明时节常见的和阴阳调节相关症状有：肝 肾阴虚 证( 头晕 眼花 ，目涩而干，耳呜 耳聋 ， 腰酸 腿软， 足跟痛 )；阴虚阳亢...
环境与养生，中心是 人类 。环境即指围绕人们的客观事物的总和。本章主要探讨环境对人类健康的影响，闸明与环境有关的疾病的发生、发展规律，提出改善环境质量的一些基本方法，指导人们选择和创造适宜的生活环境，使其与人体生命活动规律协调一致，从而预防疾病，增强体质，保护人体健康。
...导致大雁等鸟类秋冬南迁，西高冬低的地势导致长江、黄河等一切河流的源头都是起于西方而流向东方等。这都说明方向、地域等对人体的影响都是极大的。同时，利用方向与起居的方法来养生也往往有意想不到的效果。 一、五脏五行与五方的关系 肝为木其方向为东方、心为火其方向为南方、脾为土其方向为中央、肺为金其方向为西方、肾为水其方向为北方。 二、睡觉时利用五方养生法 东方为肝木...
...维持了本身的生理功能．而且对全身有温养作用。 夏三月饮食宜清补。《吕氏春秋》指出：“凡食无强厚味。无以烈味重酒。”从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用。饮食不应该过成、过甜。夏季重在养心，心为“火脏”，少吃热性的食物，多吃酸味、甜味的食物，以清热 解毒 和消炎泄火，增加体内水分，补充身体消耗。中医认为红色食物，如番茄、 西瓜 等食物，可以帮助人体...
...之宫”，“上通于舌，下通关元，居于肺下肝上”。说明心具有主宰人体上下、统管肺腑的特殊职能。因此这个季节有利于心脏的生理活动。人们在节气橡胶的时候应该顺应天气的变化，所以立夏的养生中应着重关注对心脏的养护。 立夏节气，应当舒展心情，保持安闲的心态，以免中医学认为“心者，精神之所舍也”。认得精神思维活动，是大脑对外界客观事物的反应，心脏所运营的血液，就是神智活动...
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