主要原料： 牛蹄 筋100克， 牛膝 10克， 鸡肉 500克， 火腿 50克， 蘑菇 25克，精盐5克，葱15克，姜10克，味精、 胡椒 粉、料酒适量。 制作方法： 牛膝 洗净，切片，牛蹄筋放钵中，加水适量，上屉蒸约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剁去外层筋膜，洗净。火腿切丝， 蘑菇 水发后切丝，姜切片，葱切段。将蹄筋切成长节， 鸡肉 剁成...
牛膝酒 主治 脚气 极冷，着厚绵衣盖覆不觉暖者。 【来源】《普济方》 【配方】生 牛膝 、 生地黄 各半斤（洗净控干曝两日）。 【制法】上捣如泥，作团，以纸裹，外更以黄泥固济，微火炙令泥有裂处，待干，即于地炉中灰火养半日，次以灰火渐渐烧之，加至火三斤，烧一伏时，取出候冷，去泥纸罗为散。 【主治】治脚气极冷，着厚绵衣盖覆不觉暖者。 【用法】每服五钱，酒一盏半，...
白牛膝 （图缺），一名太极草，一名狗辱子，一名狗褥子，又名狗夺子。味苦、酸，性温。补肝，行血，破瘀块， 凉血 热。治月经闭涩， 腹痛 ， 产后发热 ，虚烧蓐劳，室女逆经，衄 呕吐 血，红崩 白带 ， 尿急 淋沥，寒湿气盛，筋骨疼痛，强筋舒筋，攻疮 痈 热毒红肿，腮乳蛾，男子血淋，赤白便浊，妇人赤白带下。但坠胎，孕妇忌服，水酒为使。 饱胀，不思饮食，肝气作痛，...
【气味】 苦酸平无毒．乃足厥阴少阴所主之药． 【主治】 寒湿痿痹．四肢拘挛膝痛不可屈伸．堕胎．男子阴消．老人失溺． 妇人月水 不通．补肾填精．逐恶血留结．助十二经脉．壮阳道．大抵得酒则能补肾肝．生用则能去恶血．最能引诸药下至于足．又云春夏用 茎叶 ．秋冬用根．而叶汁之效尤速．
“中药材栽培技术”专家系列讲座之五 生长习性 牛膝 为深根作物，宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好且地下水位较低的沙壤土。深翻土壤60厘米以上，每亩施入充分腐熟的厩肥3000公斤、过磷酸钙50公斤、菜子饼50公斤，将这些肥料混拌均匀，堆沤数日，均匀地撒施于表土层，然后再耕翻一次。做宽1.3米的高畦或平畦，高畦畦宽40厘米，四周开较深的排水沟。二、繁殖方法。采...
《 赤水玄珠 》卷十一: 何首乌酒 【处方】 何首乌 （大而有花者） 牛膝 各500克 【制法】 以好酒1升，浸七宿，焙干，于木臼中捣末，蜜和为丸。 【功效与作用】 治骨软风，腰 膝痛 ，行履不得，遍身 瘙痒 。 【用法用量】 每日 空腹 时，用酒送下30～50丸。 【摘录】 《赤水玄珠》卷十一 《金鉴》卷七十三:何首乌酒 【处方】 何首乌4两， 当归 身1...
...） 女人阴痛，酒每煎一两服。（第四。） 胞衣不下，二两， 冬葵 一两，水煎服，三服下。（第五。） 产后尿血，水煎常服。（第六。） 口舌疮烂，酒渍含漱，或煎服。（第七。） 牙痛 ，煎末漱之。（第八。） 金疮痛，捣敷立止。（第九。） 猝得恶疮，人不识者，捣敷之。（第十。） 风瘙瘾疹及 ，为末酒下。（十一。） 万病丸 牛膝酒 浸一宿，焙末 干膝 炒令烟尽用生地汁熬...
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