西瓜 是清热解暑佳品，吃完 西瓜 后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知， 西瓜皮 有很高的药用价值，清热解暑、止渴 利尿 功效，还有消炎降压，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，促进新陈代谢的作用。 民谚曰：热天半块瓜，药物不用抓。西瓜是清热解暑佳品，吃完西瓜后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知， 西瓜皮 有很高的药用价值。西瓜皮又称西瓜翠衣，其味甘，性凉。有清热解暑、止渴利尿...
...集区。其头部和卵子中，农药残留量高于鱼身肉的5至10倍。这是什么原因造成的呢？ 在我们传统的精耕细作时期，农田只施农家肥，工业污染也少。人们吃鱼头的方法自然无可厚非。 但是，随着工业化的推进，农村发生了根本性的变化，种植业和养殖业早已进入了化学时代。喷施的化学农药，粘附在作物上的只占10％，而大量的农药也就是有90％掉在土壤里，残留的时间较长。 农田里的灌溉...
...用尤其明显。它是高蛋白低脂肪食物，蛋白质中赖氨酸的含量比猪肉高13%，能让人的情绪更为亢奋。从另一方面讲，鸡肉也有治疗抑郁症的作用。 夏天应一天只吃一次肉 少吃肉并不等于说不能吃肉，每人每天平均需要动物蛋白50克～60克，这些都要靠我们有选择地吃肉来补充。一般来说，夏天每天吃一次肉，而且最好在午餐时吃，肉量以200克左右为宜。吃时最好选择鸭肉、兔肉等具有清凉...
感冒该吃什么药 目前，市场上用于治疗感冒的药物品种繁多，但按作用机理分类，主要分为抗过敏药、减轻鼻粘膜充血药、解热镇痛药、抗病毒药四类： 抗过敏药可缓解打喷嚏、鼻塞、流鼻涕的症状，同时具有轻微的镇静作用，例如氯苯那敏（扑尔敏）和苯海拉明等。 减轻鼻粘膜充血药能够选择性地收缩鼻粘膜的血管，减轻鼻塞症状，使鼻涕减少，例如苯丙醇胺、伪麻黄碱等。 解热镇痛药可以退热...
...冲服皆可。 鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 总而言之，要根据体质选择蛋类。鸡蛋老少皆宜，每天1~2个比较合适，可长期食用；鸭蛋适合火旺体热的人；鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个。煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。(杨力)
...、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。 五、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后２小时或饭前１小时。 六、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造...
...，淀粉中的分子重新排列并排出水分，产生“离浆”现象，这叫做淀粉的“老化”。 老化的淀粉分子即使重新加热，哪怕温度很高，也不可能恢复到糊化时的分子结构。淀粉的老化结构状态，降低了人体对它的水解与消化能力。所以，长期食用这种冷后重热的饭，容易发生消化不良和胃病。因此，凡是消化功能减弱的老人、幼儿或病患者，特别是患有肠胃病的人，最好不吃或少吃变冷后重新热过的米饭。
1.多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。 2.烹调的时候尽量采用水煮的方式，清淡饮食比较好。 3.对于鱼类过敏的孕妇，不妨改吃孕妇专用的营养配方食品，以减少婴幼儿过敏体质的产生。千万不要勉强摄取鱼类，以免造成身体不适。 4.特别提醒的是：孕妇要吃鱼，但是最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血机能，孕妇吃多了可能会增加出血几率。
... 蛋白质供给 足量优质蛋白质可改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高，因此要多吃产氨低的蛋白质食物，如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。 脂肪 饮食中的脂肪不应过分限制，以免影响机体热能供给和降低食欲，但应避免油腻的食物，特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给...
...其中，后两者导致失明的可能性高于前三者。闵红波说，近视患者不能仅根据有无上述症状就自己下结论，有的病症临床上最初没有明显症状，患者如果有疑问最好接受全面检查，以便科学、合理地运用治疗手段。 中高度近视患者可以根据自己的条件定期做眼压检查，因为以上五类并发症发生时眼压会降低。为了防止并发症的发生，闵红波建议，近视患者应经常服用维生素c、维生素e、 鱼肝 油、钙...
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