红枣,又名 大枣 ,是秋季著名的红色果品,在医药中,红枣是一种重要的中药材和强身滋补佳品。 中医认为,甜味的食物容易变酸腐蚀牙齿,红枣为甜味较重的食物,《本草经疏》说:“若无故频食,则损齿。”所以,秋季龋齿患者忌多食红枣。
上下所出水液,澄澈清冷, 瘕 疝坚痞, 腹满 急痛,下利清白,食已不饥,吐利腥秽,屈伸不便,厥逆禁固,皆属于寒。凡中寒必本于阳虚。 忌破气,苦寒,下,苦寒,辛寒 诸药录后。 宜补气, 散寒 ,辛甘,温热,轻者解表,重者温补。 桂枝 干姜 麻黄 人参 附子 黄 伤寒 冬月即病,宜从仲景法。
属 肾气虚 不固,肾主纳气,虚则不能纳故也。 忌破气,降,香燥,辛热。 苏子 郁金 降香 橘皮 沉水香 通草 (以上降) 白豆 寇 木香 香附 (以上香燥) 余药录后。 宜补真气,酸敛,固涩。 人参 五味子 山茱萸 覆盆子 龙骨 牡蛎 远志 枸杞子 益智子 金樱子 沙苑 蒺黎 莲须 参用肾虚条内诸药。
柿子和甘薯都是秋季时令美食,备受人们的喜爱。但是,如果柿子与甘薯同食,由于甘薯中含有“气化酶”和粗纤维,在人的胃肠中容易产生二氧化碳气体,刺激胃酸分泌,使胃酸增多,促使胃柿石形成。所以,秋季忌柿子与甘薯同食。
石榴又名天浆、甘石榴,为秋季水果之一,主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。 中医认为,石榴味甘酸,孟诜说:“多食损齿令黑。”特别是龋齿患者多食用石榴,更容易加重龋齿的疼痛。所以,秋季龋齿患者忌多食石榴。
夏季气候炎热,有些人从高温环境下回到室内,不是开足电扇,就是立即开空调,或洗冷水澡,以为这样做能尽快降温,其实这会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发。同时,还会因脑部血管迅速收缩,引起大脑供血不足,使人头晕目眩。所以,夏季忌受热后“快速冷却”。
肝脏在物质代谢过程中起着很重要的作用,啤酒中的酒精经胃肠吸收后,需经肝脏的代谢分解而排出。急、慢性肝炎患者由于肝功能不健全,解毒功能减弱,喝啤酒容易发生酒精蓄积中毒。所以,夏季虽然酷热难当,啤酒又能解暑,但肝病患者却忌喝啤酒。
荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄饨,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹。但是,哮喘患者忌食用荠菜。因为哮喘为支气管平滑肌痉挛、管腔变窄、通气不畅所致的疾病,而荠菜有收缩支气管平滑肌的作用,可加重哮喘病患者的病情。
在秋季生活中,一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃黏膜保护层受损,形成溃疡。所以,秋季护胃忌精神紧张。
夏季,如果将切开的西瓜冷冻过久,西瓜瓤表面会形成一层薄膜,冷气被瓜瓤所吸收。人们食用了这种西瓜,口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经等,往往会因受到冷刺激而处于麻痹状态,使人难以品味西瓜的甜味,还会损伤人的脾胃,引起咽喉炎。所以,夏季西瓜忌长时间冷冻。
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