鸡（鸹，麋鸹） （《食物》） 【释名】鸹（《尔雅》）、麋鸹 时珍曰：按罗愿云：麋，其色苍，如麋也。鸹鹿，其声也。关西呼曰鸹鹿，山东呼曰鸹（讹为错落），南人呼为鸡，江人呼为麦鸡。 【集解】颖曰：鸡状如鹤大，而顶无丹，两颊红。 时珍曰：，水鸟也，食于田泽洲渚之间。大如鹤，青苍色，亦有灰色者。长颈高脚，群飞，可以候霜。或以为即古之，其皮可为裘，与凤同
鸡卵黄（鸡子黄） 【气味】甘，温，无毒。 【主治】醋煮，治产后虚及 痢 ，小儿 发热 。煎食， 除烦热 。炼过，治 呕逆 。和常山末为丸，竹叶汤服，治 久疟 （《药性》）。炒取油，和粉，敷 头疮 （《日华》）。 猝干呕者，生吞数枚，良。 小便不通 者，亦生吞之，数次效。 补阴 血， 解热毒 ，治 下痢 ，甚验（时珍）。 【发明】时珍曰︰鸡子黄，气味俱浓，阴中...
...黄耆2两，黄芩2两，远志2两，麦门冬（去心）2两，干地黄1两，人参1两，芎䓖1两，甘草1两（炙），芍药1两，当归1两，大枣20枚，生姜5两，鸡膍胵2具（勿去皮），桑螵蛸14枚（炙）。 【功效与作用】 发背。 【用法用量】 上（口父）咀。以水1斗，先煮取4升合，1服9合，日3服，夜1服。 【摘录】 《鬼遗》卷三 《圣济总录》卷八十九:黄耆汤 【处方】 黄耆（锉...
鸡窠草 （宋《嘉》） 大明曰︰ 小儿夜啼 。安席下，勿令母知。 藏器曰︰小儿 白秃 疮 。和白头翁花 烧灰 ，腊月猪脂和敷之。疮先以酸泔洗净。 时珍曰︰《千金方》︰治产后 遗尿 。烧末，酒服一钱。又《不自秘方》︰治天丝入目。烧灰淋汁，洗之。
去去边城骑，愁眠掩夜闺。披衣窥落月，拭泪待鸣鸡。 不愤连年别，那堪长夜啼。功成应自恨，早晚发辽西。
...录验》） 五种遁尸︰其状 腹胀 ，气急冲心，或 踊起，或牵腰脊。以鸡卵白一枚，顿吞之良。（《千金》） 咽塞鼻 疮 及干呕 头痛 ，食不下︰用鸡子一枚，开一窍，去黄留白，著米酢， 火顿沸，取下更顿，如此三次。乘热饮之，不过一、二度即愈。（《广济方》） 面生 疮︰鸡子，以三岁苦酒浸之三宿，待软，取白涂之。（《肘后》） 汤火烧灼︰鸡子清和酒调洗，勤洗即易 生肌 。...
【原料】 嫩母鸡1只， 黄芪 30克，精盐5克，料酒15克，葱、姜各10克，味精、 胡椒 适量。 【制法】 鸡宰杀后，去毛、爪、内脏，洗净后先入沸水锅内焯致皮伸，再用凉水冲洗，滤干水待用。 黄芪 洗净，切成6～7厘米长的段，每段剖成两半，纳入鸡腹内。葱、姜洗净后切好待用。将鸡放入汽锅内，加入葱段、姜片、料酒、清水、盐，用棉纸封口，上屉用旺火蒸致沸后约2小时，...
《鸡蜂 普济方 》卷十九: 菝葜汤 【处方】 菝葜 30克 【制法】 上药锉如豆大。 【功效与作用】 温脾 补肾 。 肾虚 ， 小便数 而渴，形瘦体虚，舌干枯。 【用法用量】 用水380毫升，煎至300毫升，去滓，早、中、晚各一次， 温服 。后以药调补。 【摘录】 《鸡蜂普济方》卷十九 《鸡峰》卷十九:菝葜汤 【处方】 菝葜1两（锉如豆大）。 【功效与作用】...
《 鸡峰普济方 》卷十九: 断渴汤 【处方】 乌梅 肉60克 麦门冬 人参 甘草 茯苓 干葛各30克 【制法】 上为细末。 【功效与作用】 主 消渴 不止。 【用法用量】 每服9克，用水230毫升，煎至140毫升，去滓 温服 。 【摘录】 《鸡峰普济方》卷十九 《鸡峰》卷十九:断渴汤 【处方】 乌梅肉2两，麦门冬1两，人参1两，甘草1两，茯苓1两，干葛1两。...
去去边城骑，愁眠掩夜闺。披衣窥落月，拭泪待鸣鸡。 不愤连年别，那看长夜啼。功成应自恨，早晚发辽西。
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