【处方】 黄母鸡1只（初生一次蛋者佳，杀，去毛肠杂）， 肉苁蓉 （酒浸1宿，去皱皮并内白心，切片晒干）1两，生 薯蓣 1两， 阿魏 少许， 粳米 3合。 【功效与作用】 益下元、壮 气海 。主老人 五劳 七伤 ，及男妇老少补益。 【用法用量】 上先将鸡煮烂，去筋骨，取汁，下米及 鸡肉 并 苁蓉 等5样，煮熟，下盐空心食之。 【摘录】 《 医便 》卷四
...食盐、 生姜 、葱、水豆粉、清汤各适量。 [用法]将童子鸡宰杀后，去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在 鸡肉 上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。出笼后，拣去葱段和姜块，加入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的面上即成。服用时，食海马、虾仁和鸡肉。 [功用]温肾壮阳，益气补精。适用于 阳痿 早泄 ，小便频数、 崩...
...、清汤、葱、蒜适量。 做法：1.将童子鸡处理干净，洗去血水，然后放入沸水中汆烫熟，剁成小块备用。2.将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，放在鸡肉上。3.加入葱段、蒜及鸡汤适量，上笼蒸烂。4.把鸡肉扣入碗中，加入调味料，浇芡汁即可。 专家指出，这道菜对体力衰退、性欲减低者来说，可常食多食。肾虚、阳痿者多食用此菜，有显著疗效，可以促进精子的生成与活力，令耐力更加...
...（炒.去刺.二两） 五加皮 （二两） 熟干地黄（四两） 天麻 （三两） 牛膝 （去苗.三两） 枳壳 （去穰.麸炒微黄.三两） 羌活 （三两） 【 炮制 】 上剉细，以生绢袋盛药，以无灰酒二斗于磁瓮中浸，密封七日后开。 【功效与作用】 治风及白癜紫癫。 【用法用量】 每日三度，温饮一小盏。 【注意】 忌毒滑物，猪 鸡肉 。 【摘录】 明.方贤着《 奇效良方 》
... 茯苓 、 炙甘草 、熟地、 白芍 各10克， 当归 15克，川穹7．5克，肥母鸡1只， 猪肉 、杂骨各500克，葱、姜少许。用常规整理鸡，猪肉切碎，杂骨打碎，余药洗净用于净纱布包裹浸湿，将鸡、猪肉、骨、药包放人锅中，加水适量，用 武火 烧开，打去浮沫，加入姜、葱，再用 文火 烧至 鸡肉 烂熟，去药包，食肉及汤。本方适用于 血虚 气弱之 产后腹痛 。 产后病
...、维生素B2和皂角甙等多种成分。 芋头烧鸡 芋头烧鸡是川味家常菜中的名菜。中医认为，芋头具有益胃宽肠、通便散结、益肝健肾、添精益髓等功效。而鸡肉呢，则有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用。两者相结合，其作用互补，对人的脾胃大有好处。 芋头烧鸡老少咸益，口感极佳。既有芋头的香糯，又有鸡肉的鲜美；即保养了脾胃，又增加了营养。而且，做起来也很简便，只要将芋头、鸡肉...
...，温肾助阳。狗肉为冬令进补为佳品，因其性温，故有御寒之作用。 兔肉 性凉，具有补中益气，凉血解毒的功能。 鹿肉 性温，长于补五脏，调血脉。 鸡肉 性温，能健脾益气，补益精髓。鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病患者较好的蛋白质食品，对体质虚弱、病后或产后更为适宜。 鸭肉 性平微寒，具有滋阴补血，益气利水的功能。 鹅肉 性平偏寒，具...
鸡肉 富含蛋白质、多种维生素和矿物质，脂肪含量较少，100克 鸡肉 中只含有1．2克的脂肪，且多为不饱和脂肪酸。 肉类食物鲜香浓郁，经过适当的烹调后会更加色香味俱全，很多人不吃肉并不是因为真正的厌恶肉食，而是因为宗教信仰、保持身材、促进健康等各种原因。很多爱美人士经常望肉兴叹：“鱼和 熊掌 不可兼得啊。” 其实，只要选对了肉，鱼和 熊掌 就可以兼得，既可以满...
释名 狸豆、虎豆、狗爪豆、八升豆 气味 甘微苦，温，有小毒。 主治 治脾胃虚寒、胃脘痛、风寒咳嗽。 附方 狸豆野主，山人亦有种之者，三月下种生蔓，其叶如豇豆叶，但文理偏斜。六、七月开花成簇，紫色，状如扁豆花，一枝结荚十余，长三、四寸，大如拇指，有白茸毛，老则黑而露筋，宛如干熊指爪之状，其子大如刀豆子，淡紫色，有斑点如狸文，煮去黑汁，同猪鸡肉再煮食，味乃佳。
...夏 四两，泡制六次。第一次米泔水浸三日，二次盐水浸一日，三次醋浸一日，四次 童便 浸一日，五次 黄酒 浸一日，六次 姜汁 浸一日。阴干，加 黄芩 四两共为细末，老酒送下。 若肿痛或损骨，用醋调敷伤处即愈。 又方 跌打损伤，垂死可救。但百日内，勿食 鸡肉 。 荆芥 黄蜡 鱼鳔胶 （炒黄色，各五钱） 艾叶 （三片） 无灰酒（三碗） 重汤煮一炷香时，热服取汗即效。
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